Maceración de las cervezas

[Sussan Estela Olaya]

Hola David

Correcto,la cerveza blanca tiene una maceración de 5 horas a 78°C.La Stout tiene un reposo de 90 minutos a 67°C y la Pale ale tiene un reposo de 60 minutos a 67°C.

Saludos.

[Sol Damiani]

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