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Scoolinary Forums ¿Tienes una pregunta? galletas monaka

  • Sussan Estela Olaya

    Miembro
    junio 11, 2024 en 14:57
    Level: favicon spaced Scoolinary Team

    Hola @ociomjvmgmail-com

    La galleta monaka es como una mini base de tartaleta no sé si en España puedes encontrar este tipo de galletas, pero en el caso no puedas conseguirla puedes sustituir por masa o bases de masa sucreé de tarta , puedes hacer mini hojarascas y usarlas en reemplazo de las galletas monaka.

    Te dejó el enlace al curso de masas donde tienes la receta de masa sucreé.

    https://www.scoolinary.com/es/courses/masas-quebrada-filo-crepe-sucree

  • Sol Damiani

    Administrador
    junio 11, 2024 en 15:29
    Level: favicon spaced Scoolinary Team

    Hola Mary

    Traigo al hilo a nuestras compañeras residentes en España para ver si han hecho esta receta y qué galletas han utilizado.

    @mercedesdelgado1977gmail-com @Bea @escrivamanceboisabelgmail-com

    Abrazo para todas

  • Mercedes Delgado de Miguel

    Miembro
    junio 11, 2024 en 15:34

    Hola María, no he hecho todavía la receta pero lo estuve viendo el otro día y pensé en utilizar una masa de tartaleta ,una masa sablé

    Un saludo

    • Sol Damiani

      Administrador
      junio 11, 2024 en 16:42
      Level: favicon spaced Scoolinary Team

      Gracias, Mer

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