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Fallo en la fórmula Galletas sable Bretón
Saludos,
creo que las cantidades de los ingredientes de receta de las galletas Sable breton no está bien equilibrada.
Me podriais confirmar que la cantidad de yema es la adecuada? Me ha quedado una masa muy líquida. Además que 290g de Yema para 220g de harina parece una incongruencia.
Gracias
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3 Respuestas
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Hola Mariate
La cantidad correcta es 90 gramos de yema y no 290.
En el buscador de recetas está correcta la proporción.
Voy a enviar tu observación para que el equipo a cargo pueda revisarlo.
Saludos
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Hola Mariate
El equipo de contenidos me comunica que las cantidades en el recetario ya están rectificadas.
Puedes revisarlo y verificar si todo está bien. Quedó atenta a tu respuesta.
Saludos.
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