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empanada
Escrito por Mabel Medina on marzo 15, 2024 en 00:30la empanada dice que después de poner maicena y doblar va al frizer y después la
Sol Damiani respondió hace 10 meses, 3 semanas 3 Miembros · 2 Respuestas -
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Para la masa hojaldradra el procedimiento final es este:
Una vez que se estirar la masa con la ayuda de un rodillo o una máquina de pasta.Espolvorear con abundante almidón y doblar la masa varias veces. Aplastar, cubrir y dejar descansar descansar en el refrigerador.
Luego sacar del refrigerador y estirar nuevamente hasta lograr el grosor deseado. Cortar los discos para empanadas con la ayuda de un cortador.
Esperamos que está información sea de ayuda.
Saludos.
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