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Scoolinary Forums ¿Tienes una pregunta? Curso Postres realistas de frutas

  • Curso Postres realistas de frutas

    Escrito por Francesc Closas on diciembre 14, 2023 en 19:24

    Una vez terminada la fresa de cacao, ¿Cómo conservarla? ¿se puede guardar en nevera o mejor a temperatura ambiente para que no coja humedad? ¿Cuánto tiempo aguanta sin perder su bonita forma?

    Sussan ScoolinaryTeam respondió hace 9 meses, 1 semana 2 Miembros · 1 Responder
  • 1 Responder
  • Sussan ScoolinaryTeam

    Administrador
    diciembre 14, 2023 en 21:16

    Hola, @fclosasgmail-com

    Todos los postres que lleven en su interior fruta fresca o lácteos su tiempo de vida es de 48 horas en refrigeración.

    Al refrigerar estos postres y tener chocolate siempre van a transpirar por el cambio de temperatura. Lo ideal será consumirlo dentro de las 24 horas desde su producción.

    Saludos.

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