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Curso pizza
Donde encuentro el dossier de las técnicas que nombra el pizzachef Luigi di Domenico?
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1 Responder
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Hola Marco.
Podrías por favor indicarme a ¿cuál curso del chef Luigi te refieres y a cuál tecnica?.
Actualmente tenemos 4 cursos del Chef Di Domenico en la plataforma, así puedo revisar el material y ayudarte con una respuesta.
En todo caso podrías revisar el recetario que está en capítulo 1 de cada curso o material complementario si es que el curso lo tiene y verificar si hay información sobre la técnica que nombra el chef.
Me quedo atenta a tu respuesta.
Saludos.
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