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Croissants y Bollería
Hola!
He empezado este curso,
¿existe alguna regla que seguir para hacer menos masa? Veo que la cantidad que propone es para hacer varias elaboraciones, pero si sólo queremos hacer una, ¿dividimos proporcionalmente?
Gracias!
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3 Respuestas
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Hola Carmen.
Sí,puedes hacer la mitad de la receta y hacer los croissant clásicos.
Saludos.
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Muchas gracias Sussan!
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Genial Carmen.
Me quedo atenta por si tienes alguna otra consulta y con gusto te ayudo a resolverla.
Saludos.
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