-
Croissant con ventilación o sin
Se hornea el croissant con ventilación o sin ventilación? En el caso de utilizar horno rational y también uno convencional. Se hornea con humedad o sin humedad?
-
4 Respuestas
-
Level:
Scoolinary Team
Hola Laura
Se cocina con ventilación media sin humedad.
Saludos.
-
Gracias!
-
Level:
Scoolinary Team
Genial @laura-quintero-moreno
Si tienes alguna otra consulta quedamos atentas para poder ayudarte.
Saludos.
-
-
-
Level:
Scoolinary Team
Hola @laura-quintero-moreno 👋
¡Bienvenida a nuestra Comunidad! ☺Espero que te sientas como en casa. Cuéntanos de dónde eres. Aquí te saluda Sol desde Buenos Aires.
Espero que las respuestas de Sussan y Nara te hayan ayudado. Gracias, chicas
Aprovecho para contarte que en nuestro Feed puedes compartir:
- Fotos y vídeos de tus platos (de hasta 10 MB). Puedes ganar una #ScooliStar si tu foto es genial y el emplatado también; la subiremos mencionándote en nuestras historias de Instagram.
- Iniciar nuevos debates que encuentres interesantes.
- Una receta muy genial de tu propia creación o una variación de alguna que hayas visto en nuestros Cursos.
🚀También puedes unirte a nuestros Retos y ganar premios maravillosos. Hoy lanzamos el #RetoCopycat y ya puedes participar. Te enteras de todo en el post fijado arriba de todo en nuestro Feed.
¡Abrazo y esperamos verte seguido por aquí!
Log in to reply.