Costillar a baja temperatura - Scoolinary

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Costillar a baja temperatura

Escrito por Carmen Velasco on abril 7, 2024 en 18:25

Hola!
Estoy buscando recetas para hacer un costillar a baja temperatura en horno. El aderezo me da un poco igual, barbacoa, miel-mostaza… Pero sí que sea en cocotte u olla de hierro fundido. ¿Habría alguna recomendación por aquí?

Gracias!

Sussan Estela Olaya respondió hace 10 meses 2 Miembros · 3 Respuestas
3 Respuestas

Sussan Estela Olaya

Administrador
abril 8, 2024 en 03:33

Level: Scoolinary Team

Hola @dcarmenvdgmail-com

Te dejo algunos enlaces de recetas que te pueden interesar.

https://www.scoolinary.com/es/courses/asados-al-horno/lessons/costillar-de-cordero-introduccion

https://www.scoolinary.com/es/courses/asados-al-horno/lessons/costillar-de-cerdo-bbq-introduccion

https://www.scoolinary.com/es/courses/cocina-mexicana-con-chiles-secos/lessons/presentacion-de-ingredientes-para-el-costillar-bbq-2

https://www.scoolinary.com/es/courses/cocina-al-vacio-casa/lessons/presentacion-de-los-ingredientes-envasado-y-coccion-del-cochinillo
- Carmen Velasco
  
  Miembro
  abril 9, 2024 en 21:34
  
  Gracias!
  - Sussan Estela Olaya
    
    Administrador
    abril 9, 2024 en 21:47
    
    Level: Scoolinary Team
    
    Genial @dcarmenvdgmail-com
    
    Ya nos cuentas que tal te va.
    
    Saludos.

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