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corte de la mozarella
hola buenas tardes en el curso de pizza con el chef luigi domenico , me gustaría saber como corta la mozzarella porque se que tiene una técnica espacial para que queden los trozos de igual tamaño eso era importante aclararlo en el curso
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1 Responder
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Hola @jeannice-rodriguez
En la plataforma tenemos 3 curso con el Chef Luigui Di Domenico, podrías indicarme en cuál curso o lección viste esta técnica. Gracias.
Saludos
Equipo Scoolinary.
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