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consulta papel de papas
sobre el curso de papel de papa, no tengo thermomix, es posible usar la procesadora para lograr el paso de realizar el pure de papas? alguna otra forma de hacerlo, estoy en Argentina y no cuento con ese equipamento, gracias!
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1 Responder
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Level:
Scoolinary Team
Podrías intentar hacer el proceso en una licuadora y luego pasar la preparación por un colador/cernidor para que la preparación quede más fina , luego sigues las instrucciones que indica la chef para el secado del papel de papa.
Saludos.
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