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Scoolinary Forums Ask a question Cold Boiling

  • Cold Boiling

    Escrito por Trudy Born on junio 21, 2024 en 21:17

    What is the brand name for the compression machine that is used for Cold Boiling? Is it only available for commercial use? What would a small operation/home cook use?

    Sol Damiani respondió hace 4 meses, 3 semanas 3 Miembros · 4 Respuestas
  • 4 Respuestas
  • Sussan ScoolinaryTeam

    Administrador
    junio 22, 2024 en 01:43

    Hi @trudy-born

    Are you referring to the machine the chef uses to vacuum pack?

  • Trudy Born

    Miembro
    junio 22, 2024 en 20:48

    Yes the machine that does cold boiling

  • Sol Damiani

    Administrador
    julio 5, 2024 en 15:35

    Hi Chef @trudy-born 👋

    Welcome to our Community! I hope you feel totally at home. Where are you from? I’m Sol from Buenos Aires and I’m the Community Builder.

    Please tell us if Sussan’s answer helped you

    I invite you to explore our Feed. There you can:

    • Share your dish pics and videos (up to 10MB). There’s a chance you’ll win a #ScooliStar. if your pic is great and the plating, too; we’ll upload it, mentioning you on our Instagram stories.
    • Join our Challenges: you may win some wonderful prizes!

    Have a super great day and hope to see you around often!

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