-
brioche
se puede poner levadura seca al brioche?
-
7 Respuestas
-
Siii..no hay problema..siempre contemplando el peso…la mitad de la fresca
-
Hola, Ignacio
Claro que puedes hacer el cambio.
Te dejo una tabla de conversión para que te puedas guiar.
Saludos.
-
Ahora siii perfecto perfecto.. con la tabla que pasa Susan!!! Una genia
-
Gracias lo tendré en cuenta
-
Hola Ignacio 👋 ¡Bienvenido a nuestra Comunidad!
Ahora nos has dado unas ganas de ver fotos de tu brioche ☺
Cuéntanos un poquito más de dónde eres. Aquí Sol desde Buenos Aires.
Espero la respuesta de Nara, Stella y Sussan te haya ayudado.
📸Aprovecho para invitarte a compartir fotos de lo que estás trabajando en nuestro feed. Nos encanta ver vuestras procesos creativos. Disfrutamos tanto de ello que hemos creado un premio: la #ScooliStar. Si tu foto obtiene una, la subiremos a nuestras historias de Instagram y la agregaremos a nuestras historias destacadas. También puedes unirte a nuestros Retos: subimos uno cada 15 días. ¡Puedes ganar super premios!
¡Cuídate!
-
-
-
-
En mi experiencia personal, se usa un tercio de la cantidad que fuera fresca en seca… recomiendo activarla antes, con leche templada, una pizca de azúcar y la levadura seca…. Si esta no crea espuma pasado 10/20 min es que esta muerta…
-
🙌 Gracias @lacocinadelsurgmail-com & @stellagaglianogmail-com por vuestra ayuda a nuestro compañero Ignacio.
-
Log in to reply.