Recetas de Risottos Italianos
Descubre las bases para lograr el risotto perfecto. Anímate a darle un toque innovador a icónicas recetas italianas.
Creador de contenido
Descubre cómo preparar los risottos más cremosos, brillantes y llenos de sabor. Sorpréndete con la autenticidad y el sabor italiano en cada bocado.
En este emocionante curso online te sumergirás en el fascinante mundo de los risottos.
Aprende las bases esenciales para preparar el risotto perfecto y descubre los secretos para lograr caldos llenos de sabor.
Aprenderás los trucos para conseguir la tostadura perfecta del arroz y una mantecatura excepcional, brindando a tus risottos un brillo y cremosidad incomparables.
Embárcate en una fusión de recetas icónicas italianas, deleitándote con cuatro salsas características, desde la cremosa salsa carbonara hasta la exquisita boloñesa. Anímate a preparar una increíble salsa picante arrabiatta o una deliciosa salsa amatriciana.
Sorprende a tus seres queridos innovando en la cocina italiana y dándole un toque especial a tus risottos.
¡Adéntrate en esta deliciosa aventura culinaria!
Contenido del curso
Contenido del Curso
Capítulo 2 - Risotto Carbonara
Capítulo 3 - Risotto Boloñesa
Capítulo 4 - Risotto Arrabbiatta
Capítulo 5 - Risotto Amatriciana
Antes de terminar
Qué material necesitas para este curso
- 2 Ollas 24 cm y capacidad 4-5 Litros : para los risottos y los caldos
- Tabla de cortar
- Cuchillo Santoku de 16 o 18 cm
- Cuchillo Chef de entre 18 y 30 cm
- Cuchillo para picar
- Espátula de cocina en silicona
- 1 bol
- 1 varilla
- Plato plano
- Cucharón
- Cazo
- Tenedor grande de madera
- Tenedor
- Báscula de cocina
- Sartén
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Qué dicen nuestros alumnos
Recetas del curso
En este curso aprenderás a elaborar
Quién imparte este curso
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Preguntas frecuentes
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Los cursos son 100% en línea, por lo que una vez publicados, los cursos empiezan y terminan cuando usted quiera. Tú marcas el ritmo de la clase. Puedes volver atrás para repasar lo que más te interese y saltarte lo que ya sepas.
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Si un curso no es lo que esperaba, puede solicitar el reembolso antes de que transcurran 7 días desde el momento de la compra y siempre que no haya visto más del 20% del curso.
¿Qué incluye?
- 40 min de vídeo HD
- 4 recetas
- 4 lecciones
- Certificado
Idiomas disponibles
- Español (VO)
- Español
Nivel
- Iniciación
Valoraciones y reseñas
4.8
Avg. Valoración
312 Valoraciones
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Recetas muy sencillas y de fàcil elaboracion, però seguro que excelentes! Y muy bien explicadas