Recetas de Helados sin Maquinaria
Aprende una forma simple de crear refrescantes y deliciosos helados.
Repostero
Descubre cómo hacer helados de una forma sencilla y deliciosa.
En este curso online te sumergirás en el refrescante mundo de los helados. Aprenderás cómo realizar increíbles helados sin la necesidad de maquinaria, como mantecadoras o sorbeteras.
Explora cómo preparar exquisitos magnums de pistacho, con un cremoso corazón de frambuesa y diferentes texturas de pistacho. También descubrirás cómo elaborar una deliciosa tarta helada de queso con crema de avellana y chocolate, ideal para cualquier ocasión.
Deléitate creando falsos coquitos exóticos, con una mousse helada de coco y un interior semilíquido de fruta de la pasión y mango, cubiertos de chocolate con leche. Además, aprenderás a hacer sándwiches de cookies rellenos de helado de vainilla y caramelo salado.
¡Anímate a explorar el mundo de los helados caseros y disfruta del verano con estas deliciosas creaciones!
Contenido del curso
Contenido del Curso
Capítulo 2 - Sándwich helado de cookies con helado de vainilla y caramelo
Capítulo 3 - Magnum de pistacho y frambuesa
Capítulo 4 - Falso helado de coco y fruta exótica
Capítulo 5 - Tarta helada de queso, avellana y crema quemada
Antes de terminar
Qué material necesitas para este curso
- Varillas manuales
- Lenguas pasteleras
- Mangas pasteleras
- Espátulas
- KitchenAid
- Bols
- Papel de horno o silpat
- Moldes para helados
- Palitos para helados
- Tamizador/colador fino
- Báscula
- Jarra o vaso medidor
- Banderillas de madera
- Turmix o robot de cocina
- Papel film
Desarrolla tu talento culinario
Acceso ilimitado a TODOS los cursos de Scoolinary para formarte en Cocina, Pastelería y mucho más
Qué dicen nuestros alumnos
Recetas del curso
En este curso aprenderás a elaborar
Acerca de Scoolinary
- Aprende a tu ritmo. Disfruta de los cursos desde casa, sin horarios ni entregas. Tú marcas tu propia agenda.
- Profesores expertos. Cada profesor imparte solo lo que mejor sabe hacer, asegurando transmitir la pasión y la excelencia en cada lección.
- Cursos producidos profesionalmente. Seleccionamos a los mejores creativos y un equipo profesional produce el curso con ellos. El resultado: sentirás que trabajas mano a mano con los mejores.
- Comunidad de Profesionales. Expón tus dudas, pide feedback, aporta soluciones. Comparte el aprendizaje con el resto de los alumnos de la comunidad.
- Certificado. Acredita tu asistencia al curso con un certificado firmado por el profesor.
Cursos que podrían interesarte
Nunca dejes de aprender
Acceso ilimitado a este y TODOS los cursos de Scoolinary con tu Suscripción
Preguntas frecuentes
Los cursos Scoolinary son clases en línea que te permiten aprender nuevos conocimientos y habilidades para mejorar tu cocina. Cada curso consta de varias lecciones que combinan vídeos y textos con recetas descargables y material didáctico adicional.
Los cursos son 100% en línea, por lo que una vez publicados, los cursos empiezan y terminan cuando usted quiera. Tú marcas el ritmo de la clase. Puedes volver atrás para repasar lo que más te interese y saltarte lo que ya sepas.
Valoramos el tiempo y el esfuerzo que dedica a nuestros cursos, por lo que obtendrá un Certificado del curso al finalizar cada uno de ellos.
Si un curso no es lo que esperaba, puede solicitar el reembolso antes de que transcurran 7 días desde el momento de la compra y siempre que no haya visto más del 20% del curso.
¿Qué incluye?
- 40 min HD vídeo
- 4 lecciones
- Recetario
Idiomas disponibles
- Español (VO)
- Español
Nivel
Login
Me ha gustado mucho, para poder hacer cuando estás de vacaciones y no tienes todos los utensilios habituales, muy adecuado también para hacer con chavalería.