Recetas de Cocina Microbiótica
Llena tus platos de probióticos y prebióticos que nutren tu microbiota o flora intestinal. Refuerza tu sistema inmune con platos ricos, nutritivos y fáciles de preparar.
Nutricionista y profesora de cocina y pastelería plant based
Recetas para una Microbiota Saludable: Cocina Microbiótica que sana desde el interior
La microbiota es el conjunto de microorganismos que juegan un papel crucial en la digestión y el sistema inmunológico, es por ello que en este curso traemos formas de cuidarla a través de una buena alimentación.
Descubre deliciosas maneras de preparar comida basada en plantas mientras adquieres conocimientos nutricionales esenciales para una vida más saludable. Hay muchas proteínas vegetales, alimentos fermentados, legumbres y superalimentos que podrías no estar utilizando ahora, pero que te aportarían grandes beneficios.
Aprende sobre las especias y condimentos de la cocina vegana que convertirán tus platos en verdaderas delicias.
Este curso está diseñado para toda la familia: niños, jóvenes y adultos que desean incorporar opciones sabrosas y saludables a su dieta diaria.
Junto a la nutricionista Carolina Ortega obtendrás las nociones nutricionales necesarias para iniciarte en el arte de una alimentación saludable.
Contenido del curso
Contenido del Curso
Capítulo 2 - Aspectos básicos sobre la alimentación
Capítulo 3 - Hummus de zanahoria
Capítulo 4- Yogur plant based
Capítulo 5 - Queso proteico vegano
Capítulo 6 - Pasta regeneradora
Capítulo 7 - Hamburguesa plant based
Capítulo 8 - Brownie de boniato (camote)
Capítulo 9 - Batido ayurvédico
Antes de terminar
Qué material necesitas para este curso
- Procesador de alimentos
- Licuadora
- Horno
- Yogurtera
- Molinillo de café
- Sartén
- Cuchillos y tabla de picar
- Pomos
- Bols
- Guantes
Desarrolla tu talento culinario
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Qué dicen nuestros alumnos
Quién imparte este curso
Nutricionista y profesora de cocina y pastelería plant based
Tras nueve años impartiendo clases, ahora que ha completado su carrera, planea llevar sus lecciones al siguiente nivel y seguir difundiendo que la cocina es un superpoder que todos deberían poseer.
Acerca de Scoolinary
- Aprende a tu ritmo. Disfruta de los cursos desde casa, sin horarios ni entregas. Tú marcas tu propia agenda.
- Profesores expertos. Cada profesor imparte solo lo que mejor sabe hacer, asegurando transmitir la pasión y la excelencia en cada lección.
- Cursos producidos profesionalmente. Seleccionamos a los mejores creativos y un equipo profesional produce el curso con ellos. El resultado: sentirás que trabajas mano a mano con los mejores.
- Comunidad de Profesionales. Expón tus dudas, pide feedback, aporta soluciones. Comparte el aprendizaje con el resto de los alumnos de la comunidad.
- Certificado. Acredita tu asistencia al curso con un certificado firmado por el profesor.
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Preguntas frecuentes
Los cursos Scoolinary son clases en línea que te permiten aprender nuevos conocimientos y habilidades para mejorar tu cocina. Cada curso consta de varias lecciones que combinan vídeos y textos con recetas descargables y material didáctico adicional.
Los cursos son 100% en línea, por lo que una vez publicados, los cursos empiezan y terminan cuando usted quiera. Tú marcas el ritmo de la clase. Puedes volver atrás para repasar lo que más te interese y saltarte lo que ya sepas.
Valoramos el tiempo y el esfuerzo que dedica a nuestros cursos, por lo que obtendrá un Certificado del curso al finalizar cada uno de ellos.
Si un curso no es lo que esperaba, puede solicitar el reembolso antes de que transcurran 7 días desde el momento de la compra y siempre que no haya visto más del 20% del curso.
¿Qué incluye?
- 1h 15 min de vídeo HD (28 lecciones)
- 7 recetas
- Recetario
- Certificado
Idiomas disponibles
- Español (VO)
- Español
Nivel
- Iniciación
Valoraciones y reseñas
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Avg. Valoración
16 Valoraciones
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Me encantó el curso. Voy a ponerlo en práctica muy rápido, sobre todo las hamburguesas para la adolescente de la casa. Mucha gracias Chef!