Recetas con Kimchi
Descubre el auténtico kimchi coreano: una deliciosa receta de col fermentada llena de sabor y frescura, perfecta para acompañar platos exquisitos.
Déjate cautivar por la autenticidad y el sabor único del Kimchi
En este curso online te sumergirás en el emocionante mundo del Kimchi. Conocerás todos los secretos para preparar esta receta tradicional coreana, y tendrás la posibilidad de explorar deliciosas variaciones.
Aprende como preparar la versión clásica de Kimchi y sorpréndete con una exquisita versión vegana. Anímate a probar una variante única con tinta de calamar.
Lleva tus platos al siguiente nivel incorporando el Kimchi en diversas preparaciones, desde perritos de carrilleras con mayonesa de kimchi hasta un delicioso arroz salteado con huevo.
Embárcate en este viaje culinario y deléitate con este sabor único de la gastronómica coreana.
¡No dejes pasar esta oportunidad para explorar nuevos sabores y descubrir el encanto del Kimchi!
Contenido del curso
Contenido del Curso
Qué material necesitas para este curso
- Cuchillo cebollero
- Puntilla
- Cuchillo deshuesador
- Cuchillo de sierra
- 2 bols grandes de 10L
- Procesador de alimentos
- Tabla de corte
- Lengua
- Espátula de cocina
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Qué dicen nuestros alumnos
me ha gustado mucho, intentare hacer las recetas
Ya estoy arrancando el mío, con alguna variación (pimentón de la Vera Picante)
Me gustó mucho la forma en el que el chef explica y aborda cada uno de los tips del curso, además de presentar en pocas lecciones muchisima información importante.
Buena explicación y buenas recetas. Gracias
Me ha encantado este curso, explica de una manera muy clara y precisa, las técnicas que ha utilizado me han maravillado, realizaré las recetas definitivamente!
Recetas del curso
En este curso aprenderás a elaborar
Quién imparte este curso
Chef
Amante de la gastronomía y la experimentación culinaria. Chef de 25 años con afán de aprendizaje y superación constantes.
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¿Qué incluye?
- 60 min HD vídeo
- 4 lecciones
- Recetario
- Certificado
Idiomas disponibles
- Español (VO)
- Español
Nivel
- Iniciación
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