Master Class con Nueces de California y Javier de las Muelas
Recetas de cocktails y mocktails donde Javier de las Muelas utiliza las nueces como protagonista de cada uno de ellos. Con esta base aprenderás a crear tus propios cocktails a partir de tus propias ideas.
Empresario y creador de tendencias, referente en el mundo del cocktail
California Walnuts Cocktail Collection by Javier de las Muelas
Nueces de California presenta la California Walnuts Cocktail Collection by Javier de las Muelas, una colección de 10 cócteles increíbles que no te puedes perder. Javier de las Muelas es el maestro por excelencia del cocktail a nivel mundial y en su bar Dry Martini en Barcelona nos explica en directo cómo creó esta impresionante colección y cómo poder disfrutar de ella desde casa.
El proyecto nace desde Nueces de California, que le pidió a Javier de las Muelas la creación de una colección que combinara las nueces con el mundo de los cocktails. De este modo, Javier de las Muelas junto con su equipo de I +D creó esta maravillosa colección, dónde han conseguido convertir una nuez, un alimento crujiente y asociado al mundo de la cocina, en un ingrediente idóneo para los cocktails. Además, podrás ver cómo se elaboran estos cocktails y mocktails (cocktails sin alcohol) de la California Walnuts Cocktail Collection y también aprender cómo acompañarlos y cuándo servirlos.
A través del foro los usuarios también lanzaron sus preguntas, que Javier de las Muelas contestó para solucionar todas las dudas. Ahora ya no hay excusa para descubrir todas las cualidades de las nueces y el mundo del cocktail. Disfruta de esta maravilla de la coctelería totalmente gratis con Javier de las Muelas y Nueces de California.
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Contenidos del Curso
Contenido del Curso
Parte 1: Presentación
Parte 2: Conversación con Javier de las Muelas
Parte 3: Las bases
Parte 4: Los cocktails de la California Walnuts Cocktail Collection (I)
Parte 5: Los cocktails de la California Walnuts Cocktail Collection (II)
Parte 6: Observaciones finales y despedida
Antes de terminar
¿Qué aprenderás?
Qué dicen nuestros alumnos
Quién imparte este curso
Empresario y creador de tendencias, referente en el mundo del cocktail
Maestro en el mundo de la coctelería, propietario del mítico Gimlet y Dry Martini así como asesor de multitud de proyectos.
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