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Cocina Básica en Casa: Recetas Saludables para toda la Familia

Cocina con ingredientes reales. Conoce cómo construir una alimentación libre de azúcares añadidos, productos procesados y aditivos.

Recetas nutritivas y deliciosas para compartir con los más pequeños de la familia

En este curso aprenderás a incorporar una gran variedad de ingredientes naturales a tus platos del día a día. Violeta Cuba, promotora de un estilo de vida saludable, nos comparte recetas clásicas interpretadas a su estilo. Verás que todas las preparaciones contienen frutas y verduras, con el fin de aumentar nuestra ingesta de vitaminas, minerales y fibra.

Conocerás divertidas formas de cocinar ingredientes comunes como los vegetales, menestras y pollo. A través de sus recetas nos comenta la importancia de incorporar alimentos de calidad, granos enteros y cereales integrales.¡A toda la familia les encantará!

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Contenidos del Curso

Contenido del Curso

Capítulo 1: Presentación
Capítulo 2: Panqueques de avena y calabaza (zapallo)
Capítulo 3: Hamburguesas de frijoles con quinoa y dip de aguacate (palta)
Capítulo 4: Muffins de chocolate con quinoa
Capítulo 5: Pasta con salsa verde de espinaca, guisantes y albahaca
Capítulo 6: Croquetas de papa, queso parmesano y calabacín
Capítulo 7: Albóndigas de pollo con manzana y salsa de tomate
Capítulo 8: Bolitas energéticas
Despedia

Cocina de forma saludable para cualquier momento del día

¿Qué aprenderás?

En este curso encontraremos opciones saludables para consumir para el desayuno, snack, acompañamiento y plato principal.Veremos cómo preparar unos muffins y bolitas energéticas sin harina ni azúcar. También elaboramos 2 dips  a base de aguacate y pepino, muy frescos, ligeros y que van bien con cualquier preparación.

Violeta nos enseña que podemos usar nuestra creatividad para incorporar verduras en preparaciones dulces, como unos panqueques de calabaza, y frutas en preparaciones saladas, como las albóndigas con manzana.

Además daremos una introducción a la metodología del baby-led weaning (BLW) o alimentación complementaria, el proceso en el que empezamos a introducir alimentos sólidos a la dieta de los bebés.

¿A quién va dirigido?

Este curso va dirigido a cualquier persona que desee comer más sano, incluyendo niños.

Material necesario

  • Horno
  • Silpat
  • Licuadora
  • Rallador
  • Atomizador de aceite

*Instrumentos o materiales recomendados en alguna de las recetas (no son imprescindibles para el curso).

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Qué dicen nuestros alumnos

recetas fáciles y rápidas

Muy clara la profesora, las recetas se ven muy saludables y fáciles de preparar con productos comunes que se pueden conseguir facilmente. Ya voy a ponerlas en práctica

gabydelgadolarr

profesora y curso genial

Me han gustado mucho las recetas que aparecen en el curso. Las haré en casa seguro.

Patricia ARQUIMBAU PONS

Practico

lo simple de las recetas

Claudia Toledo

Interesante

Me pareció muy interesante la incorporación de vegetales, en preparaciones para el desayuno. Me gustó mucho el curso.

Mariela De Marco

Así se hace más fácil comer saludable

Me gusto mucho la sencillez de las recetas pero al mismo tiempo eran muy creativas. Me gustaron los concejos que iba dando durante las preparaciones. Cocinar saludable se hace más fácil e interesante!

Mary Royg

Quién imparte este curso

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Creadora del blog Palta Pan

Violeta ama comer saludable y esto lo refleja en cada una de las recetas que comparte en su blog Palta Pan, donde también comparte sus anécdotas como mamá y su filosofía de cocinar con lo que se tiene a la mano.

Obtén certificado al completar cada curso.

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¿Qué incluye?

  • 1hr 08min de vídeo HD
  • 7 recetas
  • 10 lecciones
  • Recetario
  • 6 Cuestionarios
  • Certificado

Idiomas disponibles

  • Español
  • Español, Italiano (BETA), Français (BETA), Português (BETA), Deutsch (BETA), English (BETA)
Nivel
  • Iniciación

Valoraciones y reseñas

4.6
Avg. Valoración
128 Valoraciones
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¿Cuál es su experiencia? Nos encantaría conocerla
martinabernasconi3585
Publicado hace 2 semanas
NO ME GUSTO 🙁

NO ME GUSTO 🙁

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Verónica González
Publicado hace 4 meses
Sano

Me gustó es sencillo ,sano y recetas fáciles y rápidas.Lo único recomendaría que se recoja el pelo en la cocina.Gracias!

×
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Mariela De Marco
Publicado hace 9 meses
Interesante

Me pareció muy interesante la incorporación de vegetales, en preparaciones para el desayuno. Me gustó mucho el curso.

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Claudia Toledo
Publicado hace 11 meses
Practico

lo simple de las recetas

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gabydelgadolarr
Publicado hace 1 año
recetas fáciles y rápidas

Muy clara la profesora, las recetas se ven muy saludables y fáciles de preparar con productos comunes que se pueden conseguir facilmente. Ya voy a ponerlas en práctica

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Patricia ARQUIMBAU PONS
Publicado hace 1 año
profesora y curso genial

Me han gustado mucho las recetas que aparecen en el curso. Las haré en casa seguro.

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Alberto García Juan
Publicado hace 1 año
Muy interesante

Fácil de entender.

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Patty Knutson
Publicado hace 1 año
CONOCER LOS INGREDIENTES Y LA ELABORACION

TODO SE VE RIQUISIMO, DESEO APRENDER A ELABORARLOS, MUCHISIMAS GRACIAS..

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Mary Royg
Publicado hace 2 años
Así se hace más fácil comer saludable

Me gusto mucho la sencillez de las recetas pero al mismo tiempo eran muy creativas. Me gustaron los concejos que iba dando durante las preparaciones. Cocinar saludable se hace más fácil e interesante!

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Guillermo Mateo Rodríguez
Publicado hace 2 años
Cantidades

No veo las cantidades de los alimentos

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