Aumenta tus ingresos con Otros Canales de Venta en tu Negocio de Restauración
Analiza los diferentes canales de venta que puede tener en la actualidad tu negocio de restauración con la finalidad de incrementar el número de clientes y las ventas de manera constante.
Emprendedor y especialista en innovación del sector gastronómico
Hostelería, restauración y sus infinitas posibilidades en diferentes canales de venta
Realizamos en este curso online un recorrido por diferentes canales de venta aplicables a los negocios de hostelería, restauración y eventos, y por todas las posibilidades que cada uno de ellos supone cuando queremos ampliar nuestras fronteras o bien lanzar tu propio negocio en torno a lo gastronómico.
Las tendencias actuales nos llevan hacia un modelo omnicanal donde las propuestas gastronómicas que realices serán consumidas por el cliente final en diferentes lugares: desde la sala de un restaurante, hasta su propio domicilio pasando por los eventos, la distribución a través de terceros, etc. Por ello queremos que conozcas todas las posibilidades a tu alcance para vender más y mejor.
Y para que tengas una total preparación ante la actual demanda del mercado, profundizamos en los canales de venta digitales como una estrategia que, más allá de la venta exclusiva a domicilio, te permitirá conseguir más clientes con un menor esfuerzo comercial. También te contamos cómo estos canales se agrupan para que puedas crear tus propias estrategias de venta omnicanal.
Al finalizar este curso, serás capaz de:
• Elaborar un plan de operaciones de venta para tu restaurante o proyecto gastronómico
• Diseñar estrategias comerciales adaptadas a cada canal de venta
• Diseñar servicios exclusivos y llamativos que harán crecer tu marca
• Conocer las tendencias de futuro en cuanto a los modelos de distribución y venta en torno a la hostelería y restauración
Desarrolla tu talento culinario
Acceso ilimitado a TODOS los cursos de Scoolinary para formarte en Cocina, Pastelería y mucho más
Contenidos del Curso
Contenido del Curso
Capítulo 2 - La importancia de definir los canales de venta
Capítulo 3 - De la sala al delivery
Capítulo 4 - La importancia del servicio premium
Capítulo 5 - Catering y eventos
Capítulo 6 - Vending y automatización
Capítulo 7 - Canal de venta digital (más allá del delivery)
Capítulo 8 - Franquicias, córners y otros canales de expansión
Capítulo 9- Ejercicio
Antes de terminar
Los diferentes canales de venta y sus posibilidades en negocios de hostelería y restauración
¿Qué aprenderás?
En este curso online vas a aprender cómo una definición exhaustiva y bien organizada de los canales de venta, o el cómo vas a hacer llegar tus propuestas de productos y servicios al cliente final, se traduce en una empresa mejor organizada y capaz de adaptar sus propuestas a cada uno de estos canales.
Vamos a mostrarte los principales canales existentes en la actualidad, o cómo puedes indagar en canales que vendrán en el futuro, así como las agrupaciones de estos por su naturaleza según el nivel de control que tenemos sobre cada uno de ellos.
¿A quién va dirigido?
Este curso va dirigido a directores y propietarios de negocios de hostelería y restauración, personal de marketing y operaciones en marcas de restauración, o emprendedores gastronómicos.
Qué dicen nuestros alumnos
Quién imparte este curso
Emprendedor y especialista en innovación del sector gastronómico
CEO de Emplatamos Food Lab, consultoría dedicada a la innovación gastronómica. Entre la innovación siente especial interés en la robótica aplicada a la restauración. Ha recibido formación en marketing, gestión empresarial, y formación técnica en cocina.
Obtén certificado al completar cada curso.
Recetarios descargables para cada curso
Ventajas de Scoolinary
- El mayor catálogo de cursos online. Cocina, Repostería, Panadería, Barista, Coctelería y mucho más. Cursos nuevos todas las semanas para que siempre tengas algo nuevo que aprender y mejorar
- Profesores expertos. Cada profesor imparte solo lo que mejor sabe hacer, asegurando transmitir la pasión y la excelencia en cada lección.
- Aprende a tu ritmo. Disfruta de los cursos desde donde quieras, sin horarios ni entregas. Tú marcas tu propia agenda.
- Cursos producidos profesionalmente. Nuestro equipo produce cada curso con los mejores chefs y expertos del mundo. El resultado: sentirás que trabajas mano a mano con los mejores.
- Comunidad de Profesionales. Expón tus dudas, pide feedback, aporta soluciones. Comparte el aprendizaje con el resto de miembros de la comunidad.
- Certificado. Acredita tu asistencia al curso con un certificado firmado por el profesor.
- Buscador de recetas y técnicas. Para que tengas todo en un solo lugar y encuentres lo que necesitas de manera simple, rápida, y práctica
Otros cursos incluidos en tu suscripción
Nunca dejes de aprender
Acceso ilimitado a este y TODOS los cursos de Scoolinary con tu Suscripción
Preguntas frecuentes
Scoolinary es la plataforma online de aprendizaje en gastronomía referente en el mundo, que te permite adquirir conocimientos y habilidades en cocina, pastelería, panadería, coctelería, sumillería, sala, gestión de bares y restaurantes, etc.
Los cursos están dirigidos por reconocidos profesores, expertos en cada temática y presentados en vídeos de alta calidad.
La modalidad de los cursos es 100% online, comienzan y terminan cuando tú quieras. Tú marcas el ritmo de la clase. Puedes volver atrás para ver lo que te interesa, repetir vídeos, hacer preguntas en nuestra Comunidad, compartir tus proyectos y mucho más.
Si cuentas con un plan Premium o Equipos, obtendrás un certificado por cada curso que finalices, para reconocer los conocimientos y habilidades adquiridos.
Nuestros cursos han sido aprobados por dos autoridades culinarias con amplio prestigio: Worldchefs y la American Culinary Federation (ACF). Esta acreditación garantiza la calidad y la excelencia de nuestros programas, brindando a nuestros estudiantes la confianza de que están recibiendo una educación culinaria de primer nivel.
Al finalizar el curso, tendrás la opción de “Descargar certificado”.
No, al finalizar tu suscripción no tendrás más acceso a los cursos. Necesitas tener una suscripción Activa para mantener el acceso a los cursos.
Suscripción anual: la renovación es automática y se realiza a los 12 meses de la fecha de compra, por el precio de lista correspondiente al plan de suscripción elegido.
Suscripción trimestral: la renovación es automática y se realiza a los 3 meses de la fecha de compra, por el precio de lista correspondiente al plan de suscripción elegido.
En caso de no querer renovar tu suscripción, debes cancelarla desde tu perfil de usuario 24h antes de la fecha de tu renovación. No realizaremos reembolsos de los cargos aplicados por la renovación automática.
Con el Pan Equipos, puedes mirar todos los cursos de Scoolinary desde 4 dispositivos en simultáneo.
Todas las personas deberán ingresar con el mismo mail de usuario (quien haya comprado la suscripción)
Valoraciones y reseñas
5.0
Avg. Valoración
48 Valoraciones
5
6
4
0
3
0
2
0
1
0
¿Cuál es su experiencia? Nos encantaría conocerla
Iniciar sesión para revisar
¿Cuál es su experiencia? Nos encantaría conocerla
Iniciar sesión para revisar
Login
El acceso a este curso requiere un inicio de sesión. Por favor, introduzca sus credenciales a continuación
¿No tienes cuenta?
Regístrate
Todo es importante.
Me gustó mucho la manera de explicar del profesor; se hacía fácil entenderle.