Aumenta tus ingresos con Otros Canales de Venta en tu Negocio de Restauración
Analiza los diferentes canales de venta que puede tener en la actualidad tu negocio de restauración con la finalidad de incrementar el número de clientes y las ventas de manera constante.
Emprendedor y especialista en innovación del sector gastronómico
Hostelería, restauración y sus infinitas posibilidades en diferentes canales de venta
Realizamos en este curso online un recorrido por diferentes canales de venta aplicables a los negocios de hostelería, restauración y eventos, y por todas las posibilidades que cada uno de ellos supone cuando queremos ampliar nuestras fronteras o bien lanzar tu propio negocio en torno a lo gastronómico.
Las tendencias actuales nos llevan hacia un modelo omnicanal donde las propuestas gastronómicas que realices serán consumidas por el cliente final en diferentes lugares: desde la sala de un restaurante, hasta su propio domicilio pasando por los eventos, la distribución a través de terceros, etc. Por ello queremos que conozcas todas las posibilidades a tu alcance para vender más y mejor.
Y para que tengas una total preparación ante la actual demanda del mercado, profundizamos en los canales de venta digitales como una estrategia que, más allá de la venta exclusiva a domicilio, te permitirá conseguir más clientes con un menor esfuerzo comercial. También te contamos cómo estos canales se agrupan para que puedas crear tus propias estrategias de venta omnicanal.
Al finalizar este curso, serás capaz de:
• Elaborar un plan de operaciones de venta para tu restaurante o proyecto gastronómico
• Diseñar estrategias comerciales adaptadas a cada canal de venta
• Diseñar servicios exclusivos y llamativos que harán crecer tu marca
• Conocer las tendencias de futuro en cuanto a los modelos de distribución y venta en torno a la hostelería y restauración
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Contenidos del Curso
Contenido del Curso
Capítulo 2 - La importancia de definir los canales de venta
Capítulo 3 - De la sala al delivery
Capítulo 4 - La importancia del servicio premium
Capítulo 5 - Catering y eventos
Capítulo 6 - Vending y automatización
Capítulo 7 - Canal de venta digital (más allá del delivery)
Capítulo 8 - Franquicias, córners y otros canales de expansión
Capítulo 9- Ejercicio
Antes de terminar
Los diferentes canales de venta y sus posibilidades en negocios de hostelería y restauración
¿Qué aprenderás?
En este curso online vas a aprender cómo una definición exhaustiva y bien organizada de los canales de venta, o el cómo vas a hacer llegar tus propuestas de productos y servicios al cliente final, se traduce en una empresa mejor organizada y capaz de adaptar sus propuestas a cada uno de estos canales.
Vamos a mostrarte los principales canales existentes en la actualidad, o cómo puedes indagar en canales que vendrán en el futuro, así como las agrupaciones de estos por su naturaleza según el nivel de control que tenemos sobre cada uno de ellos.
¿A quién va dirigido?
Este curso va dirigido a directores y propietarios de negocios de hostelería y restauración, personal de marketing y operaciones en marcas de restauración, o emprendedores gastronómicos.
Qué dicen nuestros alumnos
Quién imparte este curso
Emprendedor y especialista en innovación del sector gastronómico
CEO de Emplatamos Food Lab, consultoría dedicada a la innovación gastronómica. Entre la innovación siente especial interés en la robótica aplicada a la restauración. Ha recibido formación en marketing, gestión empresarial, y formación técnica en cocina.
Obtén certificado al completar cada curso.
Recetarios descargables para cada curso
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Me gustó mucho la manera de explicar del profesor; se hacía fácil entenderle.