¿Quién es Patricia Cuba?
Health Coach, trofóloga, cocinera natural e instructora de Nutrición Culinaria
Empezó su trayectoria profesional dentro del mundo de la hostelería, como administradora hotelera y cocinera. A raíz de un problema de salud decidió prestar una especial atención a su alimentación, lo que la llevó a estudiar Health Coaching o Coach de Salud Integral. A partir de ese momento experimentó un cambio radical en sus hábitos.
Patricia dedicó años al estudio y la investigación, aprendiendo de grandes expertos en salud y bienestar ligados a entidades académicas de renombre como Harvard y Yale.
Más tarde se convirtió en Consultora de Salud gracias al Programa de Capacitación de Consultores de Salud del Instituto de Integrative Nutrition en Nueva York. Ahí aprendió distintas teorías dietéticas vanguardistas que encaminan un estilo de vida eficaz, práctico y eficiente.
Finalmente fundó Be Balance, una revista online que busca compartir experiencias para incentivar el cambio a ser mejores cada día.
Su misión es poder transmitir propuestas saludables de alimentación para mejorar el bienestar y calidad de vida de las personas, construyendo una sociedad más consciente.
