¿Quién es Oriol Lizano?
Una extensa trayectoria dedicada a la innovación en cada plato elaborado.
Oriol Lizano, destacado gastrónomo y cocinero, se ha formado en prestigiosos restaurantes como Lasarte, Koy Shunka y Vía Veneto. Actualmente, es propietario del espacio gastronómico Savoir Faire en Barcelona, profesor en ESHT Sant Ignasi y chef privado. Con una carrera que comenzó bajo la tutela de Martín Berasategui, Lizano es conocido por su pasión por la alta cocina y su habilidad para crear menús degustación de alta calidad.
Recientemente, Lizano se ha aliado con las marcas de caviar italianas Calvisius y Ars Italica tras visitar sus instalaciones y comprobar su compromiso con la sostenibilidad y la calidad. Esta colaboración refuerza su dedicación a promover productos excepcionales, garantizando una experiencia gastronómica única y memorable.
