¿Quién es Marika Netzel?
Una ingeniosa chef alemana que ha revolucionado la gastronomía vegana, brindando una amplia variedad de opciones para todo público
Marika Netzel es la talentosa chef y creadora detrás de Plant Base Berlín, uno de los cafés de desayuno veganos más populares de la ciudad. Con su creatividad y pasión por la cocina vegana, Marika ha diseñado un colorido menú que incluye pasteles veganos crudos, bagels de "salmón" con queso crema y otras delicias matutinas.
Su pareja, Robert, complementa la experiencia culinaria preparando capuchinos de alta calidad, tés recién hechos y otras bebidas aromáticas para los visitantes.
Marika también comparte su pasión por la cocina vegana a través de talleres donde enseña a preparar kimchi, patés, dips y pierogi polacos. Su perro Brooklyn es su constante fuente de inspiración y alegría.
