¿Quién es Bruno Ferrari?
Certificado del French Wine Scholar con honores y el primero en ganar el Decanter Premium Award 2019
Bruno se encontraba en medio del renacimiento de la coctelería craft en el mundo cuando llevó su primer curso avanzado en San Diego (California), convirtiéndose en el primer peruano en concluir exitosamente la certificación BarSmarts Advanced. Hoy en día es reconocido como uno de los referentes y mentores pioneros de este movimiento en la región.
Bruno es educador y consultor en el mundo de las bebidas alcohólicas, especializado en destilados y cócteles. Se graduó en Administración de Empresas en la Universidad del Pacífico en Lima, Perú. Posteriormente obtuvo con distinción el título de MBA en “Wines & Spirits Business” en Francia. Además, ha trabajado de la mano con las más grandes empresas del rubro en sus programas de educación y sesiones de capacitación (Diageo, Pernod Ricard, Campari).
Asimismo, colaboró con el desarrollo de la carta de bebidas alcohólicas del afamado bar Carnaval (The World's 50 Best Bars 2019) en Lima, ha sido jurado de prestigiosas competencias de coctelería, y cuenta en su haber con reconocidas certificaciones internacionales (WSET L3) que avalan su expertise y trayectoria.
