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Maloles Muñoz ha publicado una actualización
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Sous Chef
Papel de Espinacas
Eran las 2:00 am cuando hice estas fotos. Me quedé dormida esperando que el horno terminara de hacer su trabajo y cuando desperté creí que se había quemado porque lo puse 30 minutos y pasaron casi dos horas hasta que abrí el horno. Menos mal que se apagó solo, se quedó con el calor residual y terminó de secarse. Mi papel de espinacas salió perfecto😅. Ya lo he preparado para cenar y he podido hacer fotos que veréis en estos dias.
No pude ver vuestros posts porque era tardísimo y tenía que madrugar. En cuanto pueda prometo contestar todo y ver lo que habéis posteado.
Hoy es Miercoles Santo y la procesión del Cristo del Calvario pasa por mi puerta en una hora. Nada hay más importante ahora✨🥰
Mercedes Delgado de Miguel, Lana Mihajlović y5 más11 Comentarios-
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Scoolinary Team
¡Qué historia tan buena, Maloles!
Ese papel de espinacas quedó increíble, tiene un color vibrante y la textura parece perfecta para dar un toque especial a un plato. ¡Qué suerte que el horno se apagó solo! 🙌🏻
Ya quiero ver lo que preparaste usando tu papel de espinaca🤩. Me parece una idea genial para jugar con presentaciones o incluso como snack. ¿Le pusiste algo más además de espinacas o es solo la hoja triturada y deshidratada?
Gracias Maloles por compartir esta idea genial.❤️
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Level:
Sous Chef
@undefined Gracias Sussan. NO, sólo lleva las espinacas y aceite vegetal. Como dije ayer es el resto que queda después de colar el aceite. Y si, incluso como snack está bueno, casi me como un tercio al probarlo😂
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Scoolinar
Una preciosidad este papel de espinacas, parece cristal con esta luz
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Sous Chef
@undefined Salió estupendo Mercedes !
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Scoolinary Team
¡Pura magia! ¿Te guiaste por esta receta? https://recetas.scoolinary.com/papel-de-patatas-y-frutas
¿O hiciste tu propio experimento? Estoy muy entusiasmada por ver qué te traes entre manos, seguro algo maravilloso.Seguro que esa cena será otro espectáculo.
Y disfruta de la procesión, momentos así también alimentan el alma 🕊️💛
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Sous Chef
@undefined Gracias Sol. No, esa receta precisamente no. Aunque la tengo para hacerla en cuanto pueda fue algo parecido.
Mas bien fue el resultado de experimentar como hice con el sobrante del aceite de perejil. En esta ocasión el sobrante de hacer aceite de espinacas. Al colarlo, la pasta que quedó la puse entre dos papeles de hornear bien extendida con el rodillo y metí al horno. El resto ya lo sabes . El tema es que ahora no sé en que punto exactamente tomó este aspecto. Porque me dormí 😅 Creo que me hace falta una cura de sueño urgentemente😂
Aún no he podido preparar el post de esa cena…
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Scoolinar
Talk about a late-night adventure in the kitchen! 😅 The spinach paper sounds delicious and it’s impressive that it came out perfectly after such a long wait. It’s moments like these that make cooking feel like a little bit of magic. Can’t wait to see how you’ve plated it for dinner! Also, enjoy the procession of the Cristo del Calvario — what a beautiful tradition to experience right at your doorstep! ✨🥰
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Sous Chef
@lanamihajlovic Gracias Lana! Casi me dá un mareo cuando desperté y vi la hora..jajajja menos mal que programé el horno y se apagó sólo.
Si, a ver si puedo subir el post. Están siendo dias complicados
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Scoolinar
@Maloles Muñoz Sending you a big hug 🤗❤️
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Scoolinar
Qué bonito y vibrante, con ese color tan vivo. Maravilla 😍
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Sous Chef
@beatriztorijagmail-com Sii, quedó genial!!
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