• Foto de perfil de Beatriz Torija

      Beatriz Torija ha publicado una actualización

      hace un día

      Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

      Potaje de vigilia… y pensar que de niña ni lo probaba cuando lo hacía mi madre 😅

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      Mercedes Minaya Palacios, Carmen Velasco y5 más
      12 Comentarios
      • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

        Ese potaje tiene una pintaza estupenda Beatriz. A mí tampoco me gustaba de niña. Pero afortunadamente nos vamos haciendo mayores y disfrutamos de los placeres de la vida, como este potaje que te arregla el día😉

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      • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

        Childhood nemesis turned adult comfort food! 😅 Funny how tastes evolve… what once made us run from the table now makes us feel hugged from the inside. Your mom would probably be smiling (or saying “I told you so”) right about now! 🍲💛

      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        El potaje de vigilia tiene ese aire de comida casera que reconforta, y se nota que lo preparaste con cariño. Qué curioso cómo cambian nuestros gustos con el tiempo, ¿no? De pequeños lo rechazamos y de grandes lo buscamos.

        Algo que me pasaba a mi de chica era que no podía ver el aguacate/palta en ningun tipo de presentación, simplemente no me gustaba el color ni el sabor ni el olor y no entendía porqué mi familia lo comía con tanto gusto. Ya de mas grande me amiste con el y aprendí a disfrutarlo ,hoy en día es una de las frutas que más disfruto comer y digo fruta porque siempre pensé que era verdura, eso fue algo que también aprendí cuando me amiste con el aguacate. 🥑

        Gracias por compartirlo con la comunidad.☺️

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        • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

          @undefined tiene que haber una parte real de papilas gustativas, apreciación de los sabores y evolución con los años… pero también hay una parte de manías que tenemos de niños. Yo era muy ‘tiquismiquis’ de niña… había mil cosas que no quería comer… quien me ha visto y quien me ve… ahora como de todo 😇

        • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

          Maravilloso tu potaje. Afortunadamente con el tiempo vamos apreciando cada vez más esas sabores que en la infancia nos parecían imposibles!

          Me encantan los potajes y las comidas tradicionales, son “comidas de madre” y alimentan mucho más que al cuerpo…

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        • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

          Justamente hoy lo he hecho para mañana, pero a mí me gusta más cuajarle el huevo directamente en el caldo. Rico rico! Se viene la semana del bacalao !! 😂😂

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        • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

          Un plato contundente, que está ricooooo

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