Level: Scoolinar

Se ven buenisimas, cremosas y con una pinta increíble

Level: Stagier

Me pido las de pulled porck.🤗

Level: Scoolinary Team

¡Qué gran variedad de croquetas! Jugar con diferentes texturas y sabores como la pringá o el pulled pork es una genialidad, y la combinación con la mermelada de tomate suena como un contraste brutal. ¿Cuál fue la más difícil de trabajar en cuanto a cremosidad y rebozado?.

Gracias por unirte al reto, no te olvides que uno de los detalles que debes cumplir en el desafío es contar el proceso de tu preparación y agregar el #CroquetaChallenge. Así que si lo deseas puedes editar tu post y contarnos brevemente el procedimiento. ☺️

Level: Sous Chef

Que pinta mas rica tienen 😍

Level: Scoolinary Team

¡Vaya despliegue croquetero! 🔥 Cada una con su personalidad y técnica bien definida. La de pringá y la de pulled pork prometen un interior jugoso y lleno de sabor. ¿Cómo lograste equilibrar la textura líquida de la primera sin que se desmonte al freír? Eso tiene su ciencia. 🎯

Te invito a que compartas tu foto final en tus redes y nos arrobes @scoolinary_es & @chemasoler_chef. ¡Bienvenido al #CroquetaChallenge y a nuestra Comunidad! 🚀