Level: Sous Chef

Qué rico Elena! Y muy bonito😍

Level: Scoolinary Team

Me gusta el detalle del corazón, le da un toque especial, y esas galletitas troceadas arriba hacen que se antoje todavía más. Se nota que te esmeraste en la textura, se ve cremosa pero firme. ¿Usaste algún truco para desmoldarla sin que se rompiera?.

Gracias por compartirlo con la comunidad.

Level: Scoolinary Team

Me zambulliría en este cheesecake sin pensarlo, como paracaidista en pleno vuelo 🪂 ¡Qué textura tan perfecta y ese toque amoroso seguro que lo hace irresistible! ¿Cómo lograste que la base quede con esa firmeza justa sin robarle protagonismo a la cremosidad? Se nota que seguiste el curso con precisión, ¡y lo llevaste a otro nivel! 👏✨