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Albert Olivella Raventós ha publicado una actualización
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Scoolinar
Si ninguna polémica, solo dejo una reflexión: hacer un concurso de tomates, cuando su temporada natural es en verano y es cuando se puede encontrar un producto natural y con un sabor mucho mejor de los actuales, es lo ideal? Un saludo.
Orsolya Csernák ySol Damiani4 Comentarios-
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Scoolinary Team
¡Bienvenido a nuestra Comunidad, Albert! ☺¡Hola! Es un punto muy interesante el que traes a discusión, y lo agradecemos mucho. La realidad es que nuestra comunidad es global, con participantes y aportes desde distintas partes del mundo, donde las temporadas varían. Además, decidimos proponer este reto porque justo acabamos de lanzar un curso en nuestra plataforma 100 % enfocado en este ingrediente: Cocina Italiana con Tomates🍅
El challenge anterior fue sobre éclairs, y antes de eso, poke bowls. Nos gusta ir variando las propuestas para retar a todos a explorar cosas nuevas y abrir posibilidades creativas. Afortunadamente, hoy en día se pueden encontrar tomates en muchas presentaciones, por lo que no es estrictamente necesario que sean de temporada de verano para poder participar. ¡Un saludo y gracias por compartir tu reflexión!
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Level:
Scoolinar
@undefined tiene razón que el tomate no es temporada en España, pero aquí hay mucha gente de ha la hispana que es de países del sur de América y otros muchos paises y debo añadir que el tomate lo puedes tener en infinidad de formas, como por ejemplo, tomate en botes, tomate seco, pasta de tomate, e incluso hay tomates de invierno, te animo a investigar sobre estos.
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Level:
Scoolinary Team
Hola Albert, es una gran reflexión y un punto muy interesante.
Como anteriormente te lo comento mi compañera Sol, en Scoolinary contamos con alumnado en todo el mundo, por lo que, mientras en algunos lugares los tomates están en plena temporada, en otros quizás no lo estén. En esos casos, siempre es una oportunidad para experimentar con tomates en conserva, deshidratados o en otras presentaciones, explorando así diferentes matices de sabor y texturas. ¡La cocina nos permite adaptarnos y seguir aprendiendo en cualquier momento y lugar!.
¡Esperamos que te puedas unir a este reto!
Saludos.
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Level:
Scoolinar
En mi pais hay exceso de tomates
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