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Carmen Velasco ha publicado una actualización
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Scoolinar
Hola!!
Gente de España, ¿dónde conseguís la pasta de tamarindo y la salsa de pescado para la cocina Thai??Acabo de hacer el curso de Cocina Thai y no encuentro dónde conseguirlos!Maloles Muñoz6 Comentarios-
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Sous Chef
Hola Carmen! Mira en el Cocinista que hay de todo. En 24h lo tienes en casa 😉 Qué tal el curso?
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Scoolinar
@loles-mhotmail-com Pues a mí es que me gusta mucho los curry tipo panang entonces iba buscándolo por eso. Aunque siempre los he comido fuera y la verdad que aunque traté de sacar sabores… ni por asomo ajajja! Son recetas muy tradicionales, quiero intentar adaptar algunas de las cosas que explica, a ver qué tal se da. He visto que hay otros de comida Thai, iré haciendo a ver qué tal.
El curso tiene potencial y da ideas buenas.
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Scoolinar
En Madrid los hay en comercios y fruterías pakistaníes. Y para productos más específicos, en la tienda asiática de los bajos de Plaza España (como si fueras al parking) o en las tiendas indias de Lavapiés.
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Scoolinar
Yo recuerdo que la pasta de tamarindo la compré en Amazon, estaba más cara pero no podía ir hasta Valencia para comprarla . 😅
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Scoolinar
Yo lo compro en supermercado asiático o Amazon
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Scoolinar
Muchas gracias por vuestras respuestas! Es que busqué tipo carrefour y nada. Sí, amazon tiene… pero me da no sé qué ya también recurrir a Amazon para eso. Y en los super asiáticos como todo está en sus idiomas, las fechas de caducidad y tal… ¿os fiais?
Miraré también la opción que comenta Maloles!
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