Level: Scoolinary Team

Muy bien Yulissa!

El emplatado tiene buen contraste de colores y el uso de salsas añade elegancia. Sin embargo, se puede mejorar al suavizar la textura del puré, hacer más uniformes los puntos de salsa y ajustar la distribución.

En la fotografía, sería ideal usar mejor iluminación para resaltar los colores y probar un ángulo más bajo para destacar las texturas del plato.

Te agradecemos por compartir el resultado del curso con nosotros.

Saludos.

Level: Scoolinary Team

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¡Abrazo!

Level: Scoolinar

Super interesante y vistoso!!! El emplatado me encantó… el primer punto del gusto de un platillo es la vista. Este se ve muy bien! Felicidades!