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stella gagliano ha publicado una actualización
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Scoolinar
Kouign-aman , receta del profesor Daniel Alvarez
Del curso de bolleria gourmet
Un lujooooo de producto…acá en argentina no se lo conoce mucho..pero seguí los pasos al pie de la letra y aquí están:” Mis primeros kouign-aman”
ivana saiz, Maloles Muñoz y11 más10 Comentarios-
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Scoolinary Team
Hola @stellagaglianogmail-com , que buenos se ven tus Kouing-aman bien doraditos, cuéntame si es como un pan dulce.
Saludos.1-
Level:
Scoolinar
@Sussan ScoolinaryTeam gracias !!! Es un laminado…cómo la croissants Pero entre vuelta y vuelta se le agrega azúcar y queda muy crocante y caramelizada por fuera y húmeda por dentro
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Scoolinary Team
Que rico, no sé porqué esos pancitos dulces son tan adictivos y deliciosos jajaja.
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Level:
Scoolinar
No los conocía, se ven bien ricos. Ahora oe daré un vistazo al curso. Gracias, Stella.
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Level:
Scoolinary Team
Confirmo que aquí en Argentina no los había visto nunca ¡y qué pena! 😂 Lucen divinos, nona @stellagaglianogmail-com ¿Los incluirás en tu té “Alicia en el País de las Maravillas”? Igualmente, todo lo que haces cuadra perfecto con ese lema 😍
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Level:
Scoolinar
@Sol Damiani si!!!! Lo voy a incluir!! Quiero piezas de laminados no convencionales …y en mí evento va a haber varias recetas que aprendí con scoolinary
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Level:
Scoolinary Team
¡Bravooooo! No olvides tomar una foto de ese banquete que seguro estará espectacular ☺ Ya probé macarons, panes dulces, pandoros y alfajores hechos por vos. Estoy segura que será una locura
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Level:
Scoolinar
@Sol Damiani estoy muy contenta!!! Espero que salga todo como está en mí mente. Obvio que después subo fotos
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Sous Chef
Que pinta mas buena tienen!! Felicidades Stella👏👏
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Scoolinar
Tienen una pinta increíble!!!😋😋😍😍
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