• Foto de perfil de Beatriz Piedras

      Beatriz Piedras ha publicado una actualización

      hace meses (editado)

      Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

      #RetoTartaScoolinary

      Hola a todos !!

      Ultimamente ando muy desaparecida, lo siento…

      He aprovechado este reto para volver a disfrutar la cocina.

      Se perfectamente que habran muchas tartas mucho mejores que la mia,pero he disfrutado y mis pekes tambien.

      En esta comunidad hay verdaderos artistas y es un gusto poder compartir con todos nuestros avances y aprendizajes. Sin olvidra los errores… 🤣🤣🤣 ya se porque no se ven tartas espejo de dos pisos….

      Os comparto mi trabajo, os doy permiso para reiros todo lo que querais ( yo ya lo he hecho 🤣)

      Tarta de bizcocho de galleta, con almibar de miel , cacao , cafe con limón, mousse de miel y cacao y cobertura espejo de chocolate negro.

      Love
      Mercedes Delgado de Miguel, Rosa claraco y7 más
      15 Comentarios
      • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

        SOS la mejorrrrrr!!!!

      • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

        Seguro que está deliciosa!! Y de 2 pisos!!! Espectacular

        1
      • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

        Beatriz pues yo la veo hasta bonita. Y al ver la porción me ha apetecido muchísimo un trocito.

        • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

          @Isabel Escriva Mancebo muchas gracias !!!

          La verdad es que de sabor a quedado muy rica.

          De vista tocó improvisar pq al colocar una encima de otra se marcó toda 😅

        • Level: favicon spaced Scoolinary Team

          Hola @Bea
          Gracias por unirte al reto y que linda forma de unirte y celebrar este aniversario preparando esta tarta en compañía de tus peques.
          Gracias tambien por darte el tiempo y hacer está bellísima y deliciosa creación. 🫶🏻
          Saludos.

          1
          • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

            @Sussan ScoolinaryTeam gracias !!! Te tenía que haber consultado , en mi cabeza era buena idea los dos pisos , pero seguro que tú mu habrías advertido de no iban a salir sin marcas 🤣🤣

          • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

            Eres una valiente Bea,me encantó la tarta que lograste finalmente, no era fácil el efecto espejo ni hacerla de 2 pisos y tú vas y lo haces, toma ya!! 🙌🙌🤩🤩

          • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

            Reírnos ?? De eso nada Beatriz!! A mi mejor me mandas un trozo porque se ve muy apetecible con esa combinación no puede fallar ! Y el glaseado además de dos pisos ..! Me alegra que la disfrutarais en casa 👏👏🥰

            • Level: favicon spaced Scoolinary Team

              Valoro toda la dedicación y hasta el detalle de agregar el logo @Bea 👏 Vamos, que quien no arriesga no gana. Gracias por unirte a este acontecimiento tan especial y proponiendo esta tarta que por lo que se ve y por lo que dices, ha sido de lujo. ¡Abrazo!

              Love
              1
            • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

              Hola Bea, primero de nada decirte que me encanta que hayas implicado a tus peques y lo hayáis disfrutado. Seguro que está deliciosa.

              Creo que todo esfuerzo merece un respeto y cada intento te ayuda a mejorar. No todos tenemos los mismos conocimientos y cada reto es una oportunidad para practicar.

              Además los glaseados se las traen.

              Una forma de hacerla de 2 pisos con glaseado ,es cubrir con ganache de chocolate la 2 tartas, montar los 2 pisos, darle frío y glasear las 2 juntas.

              Muchas gracias por animarte con el reto.

              1

          ¡Bienvenid@ a Scoolinary!

          Accede de inmediato a más de 300 cursos. Aprende de los mejores chefs del mundo.

          Únete a Scoolinary

          ¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión

          ¡Qué bien verte de nuevo en Scoolinary!

          Accede a tu cuenta

          Accede a tu cuenta

          ¿No tienes cuenta? Regístrate