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Arif Rachman earned the scoolistar Scoolistar hace un día
Lana Mihajlović, Mercedes Minaya Palacios y2 más2 Comentarios- Ver más comentarios
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Mikiyas Teshome earned the scoolistar Scoolistar hace un día
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Дмитро Хома earned the scoolistar Scoolistar hace un día
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eduardo espoz earned the scoolistar Scoolistar hace un día
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Carlos Vallejo de la Rosa earned the scoolistar Scoolistar hace un día
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Leonardo Cartes earned the scoolistar Scoolistar hace un día
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Luis C. Nuevo C. earned the scoolistar Scoolistar hace un día
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Leshay ha publicado una actualización hace un día
hace un día (editado)
Lemon cake with a lemon fudge filling…
We are so getting fat with all this experimenting!
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Egidijus Žilionis ha publicado una actualización hace un día
pasta and ravioli
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Fabrizio Vindigni ha publicado una actualización hace un día
The new Fine Dining Fish Course with Chef Borrias is quite interesting. The idea of making a Pil-Pil and a Fumet directly with sous vide is definitely useful.
Chapter 6 tho, that’s a dish i would love to replicate.
Do yourself a favor and attend that couse, it’s worth your time! -
Leshay ha publicado una actualización hace un día
hace un día (editado)
My take on an icy dalgona coffee. Taste is magnificent
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace un día
hace un día (editado)
Level:
Stagier
Buenos días, amig@s. Hoy no os presento ningún plato de comida, hoy os quiero hablar del reto que hace un tiempo propuse y fui yo el primero que no podía cumplir. Por eso, os pido perdón. No me gusta abandonar un proyecto que empiezo, pero también reconozco que estas fechas son bastante difíciles para poder coincidir un grupo de personas de…
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Elena Pintado Paredes ha publicado una actualización hace un día
Tarta de chocolate rellena con ganache de chocolate y trufa de chocolat blanco. Cobertura de buttercream de merengue suizo.
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Lana Mihajlović ha publicado una actualización hace un día
Level:
Stagier
This dessert actually started as a small rescue mission for a friend who, that day, dramatically begged for “something chocolatey, right now.” 😁 I glanced around the kitchen, took stock of what I had on hand, and decided to build a quick but intentionally layered idea out of it.
The chocolate sponge became the solid base, the orange jam added a…
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Leshay ha publicado una actualización hace 2 días
hace 2 días (editado)
Lavender infused affogato
Could not keep my layers from mixing. Need some more practice, but love the colour and presentation.
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