Member Luis Daniel
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Scoolinar
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Luis Daniel posted an update 11 months ago
11 months ago (edited)
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Scoolinar
A esta hora me dieron ganas de una receta clásica de la pastelerÃa, en Colombia también se le conoce como 4/4.
es un budÃn marmolado, delicioso!
Qué receta clásica te encanta preparar a ti?
Beatriz Piedras, Mercedes Delgado de Miguel and 7 others4 Comments-
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Scoolinary Team
Hola @ldacuna83gmail-com
Se ve buenÃsimo tu budÃn marmolado súper esponjoso.
A mà me encanta siempre preparar tartas de manzana para mi familia, es el postre familiar preferido.
Gracias por compartir tus resultados con la comunidad.
Saludos.
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Sous Chef
Dan ganas de tomar un trocito . Tiene una pinta estupenda Dario. Yo hago mucho la Bica de Castro Caldélas . Es un bizcocho delicioso y que aguanta dias. La suelo cortar en “bocados” (la primera foto es de hace años, la segunda de solo unas semanas). 😉
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Luis Daniel posted an update a year ago
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Scoolinar
Flan de huevo , leche y vainilla. Y el caramelo decocinado
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Scoolinary Team
Hola @ldacuna83gmail-com
Se ve muy rico el flan , nos puedes contar cómo haces caramelo “decocinado”.
Saludos.
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Scoolinar
Hago el caramelo a seco (solo con azúcar blanca) hasta obtener el caramelo oscuro. Justo cuando comienza a oscurecer vierto un poco de agua hirviendo sobre el caramelo (la cantidad depende de que tan lÃquido quieras el caramelo). Se vierte poco a poco en distintas zonas del caramelo . Asà se evita el cristalizado y el caramelo queda listo para…
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Luis Daniel posted an update a year ago
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Scoolinar
Un delicioso pan de chocolate semi-amargo hecho con masa madre. Una receta que repetiré muchas veces! Jajaja
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Scoolinary Team
Hola @ldacuna83gmail-com
Lindos alveolos y un buen resultado, gracias por compartir con la comunidad.
Saludos
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Scoolinary Team
El pan DEFINITIVO🙌
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Luis Daniel posted an update a year ago
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Scoolinar
TenÃa dÃas sin preparar algo y me antojé de una focaccia.
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Scoolinary Team
Gracias por compartir @ldacuna83gmail-com. Si por ahà te animas para una próxima oportunidad nos encantarÃa ver tu pizza “emplatada” con algún acompañamiento si asà lo deseas para poder verla en todo su esplendor.
Saludos.
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Sous Chef
Pintaza!!!!!!👏👏
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Luis Daniel started the discussion AlmÃbar de cócteles con bebidas alcoholicas in the forum ¿Tienes una pregunta? a year ago
AlmÃbar de cócteles con bebidas alcoholicas
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Scoolinar
Bueno, es una idea loca que me ronda la cabeza hace algunos dÃas, pero es posible que ya alguien lo haya resuelto. Estoy pensando hacer unos bombones de chocolates rellenos de cócteles con bebidas alcohólicas. Por ejemplo…un bombón de chocolate relleno de un mojito o relleno de tekila sunrise….algo asà jajaja.
Mi pregunta, cómo podrÃa alterar…
Sussan Estela Olaya, Mercedes Delgado de Miguel and Sol Damiani -
Luis Daniel posted an update a year ago
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Scoolinar
Hoy me provocó algo rápido unas brochetas de pollo asado a la parrilla con pimentones dulces igualmente asados a la parrilla y una base de tabbule
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Scoolinar
Hola Luis Daniel. Tu plato se ve muy apetecible y seguro que estaba buenÃsimo.
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Scoolinary Team
Se ve buenÃsimo, es una buena opción de comida para esos dÃas que tenemos poco tiempo de cocinar y queremos comer algo rico. Gracias por compartir con la comunidad.
Saludos.
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Luis Daniel posted an update a year ago
a year ago (edited)
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Scoolinar
Me uno a lo minimalista jajaja. Justo para estas fiestas, Crema catalana
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Scoolinary Team
Me encanta Luis! Es parecida a la Creme Brulée?
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Scoolinar
😋Se ve muy rica Luis . Me pido una
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