Member Andrea Marcenaro
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Andrea Marcenaro posted an update a week ago
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Torta de là minas de chocolate negro y blanco intercaladas, rellana con manjar de campo.
Valentina Gurau, Maloles Muñoz and 8 others7 CommentsView more comments-
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¡Qué delicia visual y qué paciencia para trabajar esas capas tan finitas! La combinación de chocolate negro y blanco intercalado con ese manjar de campo suena delicioso . ¿Usaste el chocolate oscuro con un % alto de cacao?
¿En la parte superior le pusiste pedacitos de chocolate para adornar?Gracias por compartirlo con la comunidad.☺️
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Scoolinary Team
¡Nunca habÃa visto una torta asÃ! ¡Puro contraste goloso del bueno! 🤎🤍 ¿Manejaste alguna técnica especial para que las láminas mantuvieran su textura sin fundirse con el relleno? ¿De qué origen es esta receta, Andre?
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Andrea Marcenaro posted an update 5 weeks ago
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Ya hacìa este tipo de galletas, y con el curso querìa complementar mis conocimientos. Esta es una versiòn rellena con mantquilla de mani.
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Scoolinary Team
La idea del relleno de mantequilla de manà las lleva a otro nivel, porque no solo aporta sabor, sino también esa cremosidad extra.¿Cómo lograste que el relleno quedara en el centro sin desparramarse en el horneado?
Gracias por compartirlo con la comunidad y no te olvides de participar del reto que tenemos vigente de Croquetas, serÃa genial…
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Que buena pinta !!! Hace tiempo que estoy pensando en experimentar con las cookies, cual es el curso?
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Andrea Marcenaro posted an update 6 weeks ago
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Torta de merengue lùcuma, manjar blanco.
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Scoolinary Team
La combinación de lúcuma y manjar blanco es un clásico que nunca falla,y por cierto es mi sabor favorito para una torta, no puedo imaginar mi cumpleaños sin mi torta con relleno de lúcuma 😍.
El merengue le da ese toque aireado que seguro equilibra la dulzura. Además, me gusta cómo se ven esas capas irregulares, como si cada bocado tuviera su…
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Andrea Marcenaro posted an update 7 weeks ago
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Cheesecake Vasco simple y con salsa de frambuesas.
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Yumyy so beautiful
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Muchas gracias.
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