Level: Scoolinary Team

¡Aplauso de pie!

Level: Scoolinary Team

Ese Gugelhupf suena como si tuviera el otoño metido en cada bocado.

Me gustó mucho cómo aprovechaste lo que tenías en casa ,eso de improvisar con distintos tipos de azúcar es todo un arte, y aún así lograste un resultado jugoso, ¡eso dice mucho!🙌🏻

El toque especiado con cúrcuma, comino y jengibre me pareció súper curioso, normalmente no se… Read more

Level: Scoolinar

Riquísimas Mercedes, este cambio seguro que queda estupendo

Level: Scoolinary Team

Pistacho con pasta de fresa suena como algo que uno debería probar al menos una vez en la vida… y luego repetir varias veces. 😍

Me gustó que aprovechaste la receta base de mantequilla de cacahuete pero la hiciste totalmente tuya. Ese tipo de giros son los que hacen que una receta se vuelva memorable.

Además, ese toque crujiente de los… Read more

Level: Scoolinar

Wow que bueno

Level: Scoolinary Team

Me pareció súper interesante que usaras chocolate con 77% de cacao ecológico y sal del Himalaya, eso seguro le da un contraste buenísimo entre lo dulce y lo salado. ¿Notaste que la sal resalta más el sabor del chocolate o queda sutil?

¿Y estas cookies son crujientes por fuera y suaves por dentro o son más tipo chewy todo el camino?.… Read more

Level: Stagier

Te ha quedado un lindo marmoleado! Me parece interesante el tema vegano.🤗

Level: Scoolinary Team

Mercedes, tu bizcocho se ve súper esponjoso y los colores quedaron muy bien definidos. Aunque no sea el molde tradicional, creo que el resultado sigue siendo genial y se ve delicioso.
Ahora, la gran pregunta: ¿cómo te pareció el sabor comparado con un gugelhupf normal?

Gracias por compartirlo ❤️

Level: Scoolinary Team

Me gusta cómo usaste las rayaduras y el color para darle textura a los huevos, les da un toque rústico y muy bonito.

Además, la idea de combinar chocolate negro con galletas chocolinas y dulce de leche suena como una bomba de sabor. Me da curiosidad, ¿cómo lograste que las incrustaciones de galleta se mantuvieran bien adheridas sin que se…

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Level: Scoolinar

Madre mía Mercedes!!

Esto es una maravilla, yo quiero probar un poquito y eso que no puedo comer dulce, pero me da igual.

Es puro arte lo que haces, como siempre te digo , tiene presencia y un sabor seguramente riquísimo.

Sin palabras me dejas

Level: Scoolinar

Maravillosas Mercedes, siempre te lo digo, haces verdaderas bellezas

Level: Scoolinary Team

El amargor del chocolate negro con el toque ácido de las frambuesas y el aroma floral de los pétalos de rosa deben crear una explosión de sabor. Además, el brillo y la forma geométrica hacen que luzcan súper atractivas.

Me da curiosidad, ¿cómo influye la textura de los pétalos en la experiencia al morderlo? ¿Se deshacen con el… Read more

Level: Scoolinar

Qué rico tiene que estar eso…

Level: Scoolinary Team

El salmón a la plancha siempre es un acierto, pero con esas verduras y la salsa de queso sube de nivel. 🚀

Me gusta cómo usaste cebolla, calabacín y zanahoria, porque le dan dulzor y textura al plato. Y esa salsa… entre el ajo, el vino blanco y el queso crema, seguro quedó de esas que hay que limpiar con pan.😍

Por curiosidad, ¿qué tipo de queso… Read more

Level: Scoolinar

Qué rico salmón!! Por cierto, me encanta la foto de la foto 😅

Level: Scoolinary Team

¡Esas cookies tienen una pinta buenísima!😍 Se ven con la textura perfecta, crujientes por fuera y bien melcochosas por dentro.

Lo de congelar la masa es un truco buenísimo, así nunca falta una galleta recién horneada cuando apetece.

Ya nos cuentas que tal salen en una próxima oportunidad, así sabemos si cambia en algo la textura o sabor la…

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Level: Stagier

Que lindas galletitas! Y la textura me parece crukiente,suave y melosa. Justo lo que me gusta

Level: Scoolinar

Seguro que las dos versiones estaban deliciosas 👏🏼👏🏼

Level: Sous Chef

Las de ayer no las he visto pero estas tienen una pinta estupenda Mercedes. Buen trabajo👏👏

Level: Scoolinary Team

Entre la avena, la chía y el puré de manzana, estas cookies deben tener una textura brutal. ¿Qué tal quedaron al día siguiente, siguen igual de tiernas o cambian un poco?.

Me encanta tu presentación el fondo con cactus le da un aire súper acogedor, casi como si esas cookies estuvieran listas para una merienda perfecta.

Gracias por unirte al…

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Level: Scoolinar

Pero qué pedazo de foto Mercedes. Es preciosa y las galletas espectaculares. Enhorabuena. (Me tengo que poner las pilas jajaja)

Level: Scoolinary Team

¡Qué buena toma lograron! Entre el movimiento de los pétalos cayendo y ese fondo oscuro, la foto tiene un aire casi teatral. Se nota que pensaron en cada detalle. ☺️

El contraste entre la textura de las cookies y los pétalos es un acierto total.
Si quisieras darle un extra de luz a la escena sin perder el dramatismo, quizás podrías probar con… Read more

Level: Scoolinary Team

¡Vaya despliegue de creatividad en estas cookies! Tres versiones y cada una con su propio sello, desde los toques cítricos y especiados hasta las frambuesas liofilizadas y pétalos de rosa.
Me llama la atención la combinación de higo tuno con chocolate blanco, ¿cómo influye en la textura y el dulzor final de la galleta? Se ve como una… Read more

Level: Scoolinar

Magníficas todas

Level: Scoolinar

Que pinta mas buena , son ideales para tomar con un cafelito en la tarde lluviosa que tenemos por aqu

Level: Scoolinary Team

El contraste entre el bacon, la miel y los cacahuetes seguro que le da un toque crujiente y sabroso a cada mordida. ¿Cómo quedó la textura por dentro, más densa o con un punto tierno?

El dorado uniforme y ese topping bien distribuido hacen que llamen la atención de inmediato. Gracias por unirte con esta propuesta al reto.🙂