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Jorge Sainz posted an update
2 months ago (edited)
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Scoolinar
Hoy tuvimos vacÃo, entraña y asado de tira. Empanadas de mozzarella. Queso provolone y chorizo para acompañar. Baguette para el choripan. Todo estilo Argentino sin el ánimo de ofender.
@soldamiani… Acá en México dicen que es necesario reposar los cortes 15 minutos en papel aluminio para que se absorban los jugos; allá también lo hacen?
¡Buen Provecho!
Mariyana Mateva, Sol Damiani and Sussan Estela Olaya3 Comments-
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Scoolinar
Un aplauso para el asador!!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
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Scoolinary Team
¡Qué banquete tan espectacular prepararon! Todo se ve delicioso, desde las empanadas hasta el choripán y los cortes de carne al estilo argentino. Definitivamente un asado para disfrutar en familia. ¡Buen provecho!. ☺️
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Scoolinary Team
¡Qué lindo volver a verte por aquÃ, Jorgito! La entraña es mi corte de carne preferido, sin dudas. Sabrosa como pocas… Tiene sentido tu técnica de envolver la carne en papel aluminio y dejalar reposar pero te juro que he visto nunca que lo hagan aquÃ.
PodrÃa sugerirle a mi suegro (es el que mejor hace asado de mis conocidos) pero seguro te imaginas que el asador no recibe consejos muy feliz jaja Es cultural… Pero te prometo que haré la consulta sin que parezca sugerencia 😂1
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