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Wilfredo Perez posted an update
Level:
Scoolinar
Hoy les comparto mi cookies para el #CookieChallenge
Básicamente, como soy un amateur en la cocina, me ha encantado la receta de galletas de mantequilla noisette de Ana Gordon. Me parece bastante fácil de hacer, y a los peques de la casa les encanta. Una de las mejores cosas es que, de topping, puedes usar lo que desees.
En mi caso, les puse un poco de Nocilla a algunas y, a otras, chocolate 70%. También llevan un poco de almendras tostadas.
Un 10 que no falla. 🍪😃
Sol Damiani, Betty T and 6 others7 Comments-
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Stagier
Que ricas! Justo pensaba en esas galletas.😋
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Level:
Scoolinar
@dianavincescgmail-com Son un 10, de verdad. Cuando puedas, las haces y nos compartes qué te pareció.
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Level:
Scoolinary Team
¡Vaya fichaje para el #CookieChallenge! 🙌🏻
Ese dorado y la textura crujiente por fuera con el relleno cremoso por dentro tienen toda la pinta de ser un éxito asegurado. La combinación de chocolate 70% con la Nocilla es un golpe maestro para los que disfrutan de contrastes en cada bocado.(me acabo de describir 😅).
Hacer galletas con mantequilla noisette no es cualquier cosa, lleva su arte, y aquà se ve que la jugada salió redonda. ¿Cuál de las dos versiones gustó más en casa: la del chocolate intenso o la de Nocilla?.
Gracias por mostrarnos tu resultado del curso y por unirte al reto.♥️
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Level:
Scoolinar
@sussan_scoolinaryteam Te puedo decir que, la primera vez que hice la mantequilla noisette, pensé que lo habÃa hecho mal. Pero, gracias a las indicaciones precisas de Ana, me di cuenta de que estaba todo bajo control. 😅
Ya al hacerlas varias veces, coges el tiempo y te vas haciendo un experto (aunque aún me falta mucho).
Hice la encuesta en casa y quedó en empate, ambas gustan por igual. Pero creo que la de Nocilla les gusta más a los peques. 😆
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Level:
Scoolinar
¡Qué buenas! Esas las tengo que hacer y más si dices que triunfaron. A mis niñas seguro que les encantan
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Level:
Scoolinar
@mercedesdelgado1977gmail-com Te puedo decir que, con los peques, es un 10. ¡Les van a encantar!
Y te paso este dato: siempre me guardo un poco de masa para extender y hacer figuritas con ellos. ¡Les divierte un montón!1
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Level:
Scoolinary Team
¡Un 10 rotundo y bien merecido! 👏🍪 Qué alegrÃa ver cómo una receta simple pero poderosa, como la de @chefannagordon, se convierte en un hit en casa. El toque de noisette ya le da mucha profundidad, ¡y con Nocilla o chocolate 70% como topping es un win-win asegurado!
¿Probaste alguna variación en la cocción o te quedaste con el tiempo exacto del curso? Me encanta que lo estés disfrutando en familia 💛
Sube tus fotos a Instagram y etiquétanos @scoolinary_es & @chefannagordon. ¡Gracias por sumarte al *CookieChallenge con tanto sabor! 🚀
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