Member Carmen Velasco
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Hola Jose! Yo estoy ahora mismo con el de Pizza Napolitana de los hermanos Figurato y está muy bien, explican muy bien y hacen referencia a la pizza napolitana, la romana y la romana crujuiente!
Espero te animes y compartas tus creaciones!
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Justamente ando buscando información acerca de este producto. @sussan_scoolinaryteam y @lacocinadelsurgmail-com , ¿es el mismo producto que se usa para hacer los aires?
Porque creo que sí, pero he leído que debe estar el polvo. Mi duda es, si no lo encuentro el polvo, ¿puedo moler cualquier formato o es uno específico?
Por otro lado, Nara, ¿En mercadona lo venden? Buscaré! Porque ahora están retirando muchísimos productos, por ejemplo, el agar agar ya no lo tienen 🙁
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Muchas gracias!!!!
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Gracias!
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Gracias!
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@sussan_scoolinaryteam a ver si puedes ayudarme. Como te dije, he intentado hacer el pulled pork. En todas las recetas que he leído pone que la carne debe macerar unas 24 horas, y así la tuve.
Cama de cebolla y ajos. La cuestión es que la carne ha salido super jugosa y se deshace, pero sin apenas sabor. Y la parte de abajo de la olla, la cebolla, se quemó. Yo esperaba que saliera algo de salsa al estar cerrado, por el jugo de la carne, pero no. ¿Es normal? ¿Qué he podido hacer mal?
Por otro lado, ¿es normal que el pan bao quede como pegajoso por fuera? dentro sí tiene consistencia de cocinado, pero por fuera quedó así. Y se pegó a la gasa de la vaporera de bambú! 😭
Gracias por tu tiempo
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Estoy buscando recetas para aplicar, aunque creo que por ahora, en la plataforma no tenemos.
Hoy estrené la olla con el pulled pork, en el horno lo tengo a ver qué tal sale. Lo acompañaré de la receta del pan bao que me recomendaste, a ver cómo queda! primera vez de ambas cosas jajaja si sale bien os comparto.
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Mil gracias!
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Mil gracias por tus consejos y respuestas!
Siempre nos ayudas! Gracias gracias! ❤
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Vaya preciosidad de empanadas te quedaron, Mariano!
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Hola! ¿Por casualidad sabes si en el mercadona de tu zona lo siguen vendiendo? ¿Podrías compartirme una foto por fa para ver el formato? Salí a buscarlo y no lo vi! ¿Sabes si lo hay en otros hiper? Muchas gracias!
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Anda! pues me acabas de alegrar la tarde!!! Ole!
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Ayer hice mi primera mouse de limón con sifón! Todo un espectáculo! Riquísimo! ahora quiero ver cómo puedo adaptar una receta que descubrí en navidad y creo que podría darle un toque muy rico. Una ensalada caprese, A ver si lo consigo y os cuento!
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Gracias!!!
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Ole! gracias!!!
