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Sol Damiani posted an update
4 months ago (edited)
Level:
Scoolinary Team
🎄Challenge “Navidad Sin Fronteras” 🎄¡Un Challenge navideño muy especial!
Este Challenge marca un hito: 🌟es el último del año y el primero en unirnos en este feed bilingüe. Y para hacerlo aún más especial, hemos querido premiar a una de nuestras cocineras más destacadas: ¡Maloles @loles-mhotmail-com ! Como ha sido la primera en alcanzar el nivel de Stagier en nuestro Juego “Masters Game”, le hemos dado la batuta para que lidere este menú colaborativo.🙌
Maloles diseñó un Menú Navideño y nos gustaría que lo preparemos todos juntos.✴ Elige una o varias de estas recetas, prepárala, toma la mejor fotografía y compártela con el hashtag #ChristmasMenu
💫Entrantes:
*Lingotes de salmón ahumado con queso fresco
*Taco Tikka Masala
*Ceviche estilo caribeño con leche de coco, servido con boniato asado, cancha y chips de plátano
💫Platos Principales:
*Ensalada de Berenjena Ahumada, Yema, Encurtidos y Salazones.
*Carrillera en su jugo con puré de boniato.
*Merluza en salmorejo con puré de patatas.
💫Postres:
*Helado de sabayón con almendras caramelizadas.
*Turrón de mazapán: Crema / yema.
🔗(En comentarios dejo los links a cada receta en ambos idiomas)
🍳Describe tu plato (no te preocupes si tienes que reemplazar algún ingrediente, lo importante es que lo hagamos juntos y te diviertas)
👍Maloles seleccionará una preparación en cada categoría.
📆Tienes tiempo para participar hasta el domingo 22 de diciembre 23:39 CET
🏆Las fotos ganadoras serán subidas a nuestras historias de Instagram conformando nuestro Menú completo. Cada foto ganadora, le dará a quien la haya compartido, 100 valiosos scoolipoints.
¡Juntos crearemos una cena navideña inolvidable!
stella gagliano, Fritzie Kon and 25 others31 Comments-
Level:
Scoolinary Team
Entrante:
Lingotes de salmón ahumado con queso fresco. https://recetas.scoolinary.com/lingotes-de-salmon-ahumado-con-queso-fresco#
Taco Tikka Masala. https://recetas.scoolinary.com/taco-tikka-masala#
Ceviche estilo caribeño con leche de coco, servido con boniato asado, cancha y chips de plátano. https://recetas.scoolinary.com/ceviche-estilo-caribeno-con-leche-de-coco-servido-con-boniato-asado-cancha-y-chips-de-platano
Plato principal:
Ensalada de Berenjena Ahumada, Yema, Encurtidos y Salazones. https://recetas.scoolinary.com/ensalada-de-berenjena-ahumada-yema-encurtidos-y-salazones?
Carrillera en su jugo con puré de boniato. https://recetas.scoolinary.com/carrillera-en-su-jugo-con-pure-de-boniato#
Merluza en salmorejo con puré de patatas. https://recetas.scoolinary.com/merluza-en-salmorejo-con-pure-de-patatas
Postre:
Helado de sabayón con almendras caramelizadas. https://recetas.scoolinary.com/helado-de-sabayon-con-almendras-caramelizadas#
Turrón de mazapán: Crema / yema: https://recetas.scoolinary.com/turron-de-mazapan-crema-yema? -
Level:
Scoolinary Team
In English:
Starters:
https://recipes.scoolinary.com/smoked-salmon-ingots-with-cream-cheese
https://recipes.scoolinary.com/taco-tikka-masala
https://recipes.scoolinary.com/caribbean-style-ceviche-with-fresh-coconut-milk-sweet-potato-cancha-and-plantain-chips
Main Dishes:
https://recipes.scoolinary.com/salad-of-smoked-aubergine-egg-yolk-pickles-and-salted-fish
https://recipes.scoolinary.com/beef-cheek-in-its-juice-with-sweet-potato-puree
https://recipes.scoolinary.com/hake-in-salmorejo-with-mashed-potatoes
Desserts:
https://recipes.scoolinary.com/sabayon-ice-cream-with-caramelized-almonds
https://recipes.scoolinary.com/marzipan-turron-egg-yolk-cream
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Level:
Scoolinar
@Sol Damiani The link doesn’t work. Just partially loads and perpetually spins. Also, can you post the instruction details in English? Thanks
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Level:
Scoolinary Team
@brent-bilsky Hi Brent. Please let us know where are you visualizing this post from to check what might be going on with the translation.
Here you will find the Challenge text translated.
You can’t access any of the recipes links in english I added on a comment?
I’m copying them right here again:
In English:Starters:
https://recipes.scoolinary.com/smoked-salmon-ingots-with-cream-cheese
https://recipes.scoolinary.com/taco-tikka-masala
Main Dishes:
https://recipes.scoolinary.com/salad-of-smoked-aubergine-egg-yolk-pickles-and-salted-fish
https://recipes.scoolinary.com/beef-cheek-in-its-juice-with-sweet-potato-puree
https://recipes.scoolinary.com/hake-in-salmorejo-with-mashed-potatoes
Desserts:
https://recipes.scoolinary.com/sabayon-ice-cream-with-caramelized-almonds
https://recipes.scoolinary.com/marzipan-turron-egg-yolk-cream
Let me know if I can help you with anything else.
I hope you join this very special Challenge!
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Level:
Scoolinar
@soldamiani Thanks so much!
2
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Level:
Sous Chef
Agradezco la confianza puesta en mí para esta misión. Es un honor llevarla a cabo. Estoy feliz al ver el menú que he preparado con tanto cariño para este reto tan especial. He intentado escoger recetas variadas pensando en la diversidad de mis compañeros, por eso el nombre de Navidad Sin Fronteras y estoy segura van a dar lo mejor de cada uno 🥰
A cocinar !! Pero sobre todo, disfrutad mucho !! 😉
3 -
Level:
Scoolinar
Haremos el esfuerzo con un mantel liso!!! Suerte a todos!
2-
Level:
Scoolinary Team
@jorge_sainzmxyahoo-com ☺
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Level:
Scoolinary Team
@jorge_sainzmxyahoo-com ¿Qué receta te tienta más?
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Level:
Scoolinar
@soldamiani Lingotes de salmón ahumado – cambiaría el ahumado por gravlax, que es tradicional en mi familia para estas fechas; Merluza en Salmorejo y helado de sabayón (light para los diabeticos); tengo que investigar con que sustituiría las almendras caramelízadas…
2-
Level:
Sous Chef
@jorge_sainzmxyahoo-com Buena elección! Sabes que cuando vi el helado de sabayón pensé en ti ? Que alegria ver que te gusta. He mirado a ver como puedes sustituir las almendras caramelizadas y he encontrado un edulcorante que se llama Eritritol. Míratelo a ver si lo encuentras cerca tuyo 😉https://www.google.com/search?client=safari&rls=en&q=eritritol&ie=UTF-8&oe=UTF-8
1 -
Level:
Sous Chef
@jorge_sainzmxyahoo-com Y mira este video tambien donde explican como se hacen https://youtu.be/10Yr-bqyGRA?si=AXWea2rcteCwz57g
1 -
Level:
Scoolinary Team
@jorge_sainzmxyahoo-com ¡Espectacular! ¡Qué ilusión nos hace pensar tan solo que van a armar un menú juntos! Abracito. Y gracias, @loles-mhotmail-com por colaborar con nuestro compañero en el reemplazo que necesita hacer. Muy profesional lo suyo😉
3
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Level:
Scoolinar
Solo en Español? 🙂🙂🙂
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Level:
Sous Chef
@orsolya-csernak Tienes las recetas también en ingles . Mira los comentarios de Sol
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Level:
Scoolinar
@Maloles Muñoz yes, I’ve seen them. Thanks 🤩🥰🥰
2-
Level:
Scoolinary Team
@orsolya-csernak Yes, darling. For some reason I can see now that the post is impossible to translate (please be so kind to let me know if you now can). Either way, I’ll copy in the english version right here 😉
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Level:
Stagier
Wow! Todo se ve súper rico!
Me gusta mucho la elección que has hecho Maloles! 😋
Estos días he caído en cama. Pero en cuanto me sienta mejor preparare alguna de la recetas!🤩
2-
Level:
Scoolinary Team
@dianavincescgmail-com ¡Que te mejores, Di! Ojalá puedas sumarte
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Level:
Sous Chef
@dianavincescgmail-com No me digas! Antes de nada eres tú. Cuídate y mejórate pronto, a ver si puedes deleitarnos con uno de estos platos❤
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Level:
Scoolinar
No podré participar en el reto como había prometido… me he dado un mandarriazo y me han operado de la nariz. Lo rescatable de todo esto es que quedaré con perfil angelical!
I will not be able to participate as planned; I had an accident and had to have a nose job. Silver lining? my face profile will turn into one of an angel!
2-
Level:
Scoolinary Team
@jorge_sainzmxyahoo-com Oh, querido Jorge. Recién veo esto 🙃 Espero que estés bien y sin dolor
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Level:
Scoolinar
@soldamiani Ya mucho mejor… espero para las fiestas ya estar repuesto completamente
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Level:
Sous Chef
@jorge_sainzmxyahoo-com No me digas !! Espero que te recuperes pronto. Sé que lo habrás pasado mal porque yo estoy con la nariz fracturada desde Junio pasado por un golpe que me dí contra una puerta de cristal. Aún estoy en espera del especialista y mi perfil ya no es el que era🤦♀️ Suerte la tuya querido amigo.
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Level:
Scoolinar
Creo que todavía no me encuentro a la altura de estos platazos.
Tengo que tener más seguridad y más clases.
Espero estar a la altura con el tiempo
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Level:
Sous Chef
@mercedesminayapalaciosgmail-com No estoy de acuerdo contigo. Tienes la capacidad suficiente para replicar estos platos. Yo confío en ti. Escoge uno con el que te sientas cómoda y adelante! Estoy segura que lo harás genial 😉
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Level:
Scoolinary Team
@mercedesminayapalaciosgmail-com ¡Hola! Te invito a que elijas la receta que más te motive y la prepares y la compartas. Aquí todos tenemos distintos niveles de aprendizaje y no nos juzgamos por eso. Cada cual con su recorrido. 😉 A propósito: ganaste una Scoolistar hace unos días (te envié correo solicitando tu @ en Instagram. ¿Lo recibiste? ) Estamos muy contentos con tu logro y nos encantaría compartir tu foto en nuestras redes.
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Level:
Scoolinar
@Sol Damiani si lo recibí mi @sabor _by _mercedes
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Level:
Scoolinary Team
¡Genial! Gracias y felicidades de nuevo
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Level:
Scoolinar
Genial
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Level:
Scoolinary Team
¡Bienvenido a nuestra Comunidad, @martincqnetworkgmail-com ! ¿Con qué receta te ves participando? Recuerda que tienes tiempo hasta el Domingo 22 😉
Te cuento que puedes ganar Scoolipoints por compartir tus fotos, ganar Badges, completar lecciones y comentar los posteos de tus compañeros🎖️: te enteras todo de nuestro “Scoolinary Masters Game” haciendo click aquí:https://www.scoolinary.com/es/masters-game
¡Abrazo! Esperamos verte seguido por aquí🙌
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