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Isidre Bernet posted an update
Level:
Scoolinar
Pruebas con la masa choux, unas lionesas
Valentina Gurau, Maloles Muñoz and 6 others3 Comments-
Level:
Scoolinary Team
🎉¡Isidre, te damos la bienvenida a la comunidad de Scoolinary, nos encanta ver tu primer post y qué buen comienzo con las lionesas!🎉
Se ven esponjositas y bien infladas.El corte limpio y la forma parejita del choux muestran que manejaste bien la cocción y el horneado, que es una de las partes más traicioneras al trabajar esta masa. ¿La crema que usaste es chantilly o alguna otra? ¡Porque se ve firme y no se está desmoronando nada! ✨
Gracias por compartir con la comunidad.☺️
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Level:
Scoolinar
@Sussan Estela Olaya Es Chantilly
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Level:
Scoolinary Team
🥰 ¡Bienvenido a la comunidad, Isidre! Qué gusto tenerte por aquÃ, y más aún si vienes acompañado de estas preciosas lionesas. Esa masa choux está súper bien lograda, dorada, ligera… ¡y esa crema montada tiene un volumen de lo más tentador!
Nos encantarÃa saber un poco más de ti: ¿qué es lo que más te motiva de la pastelerÃa? ¿Hay alguna elaboración que te inspire especialmente o que tengas como próximo reto?
Gracias por compartir tus primeras pruebas con tanto entusiasmo y dedicación. Esta comunidad es tu espacio para seguir creciendo, disfrutando y creando con las manos y el corazón 💛Te cuento que puedes ganar Scoolipoints por compartir tus fotos, ganar Challenges (retos), completar lecciones y comentar los posteos de tus compañeros🎖️: te enteras todo de nuestro “Scoolinary Masters Game” haciendo click aquÃ:
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¡Abrazo! Esperamos verte seguido por aquÃ🙌
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