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  • Profile photo of Valentina Gurau

    Valentina Gurau posted an update 4 days ago

    4 days ago (edited)

    Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

    #PlatingChallenge

    Profile ~ amateur

    HUMMUS DE LA TIERRA

    Ingredientes : garbanzos, remolacha, AOVE, aguacate y tahini.

    Este hummus de remolacha con aguacate y chips de casabe con un toque ligeramente picante es un festín para los sabores. Es una deliciosa combinación de sabores dulces y salados. La remolacha le da un toque terroso y ligeramente…

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    Sol Damiani, Luis Gabriel Beltrán Mendez and 5 others
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    • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

      It looks divine — like Mother Earth whipped up her own version of comfort food! 🌱💜 The combo of beets and avocado in the hummus sounds like a hug of flavors, and the crispy cassava chips tie it all together. A true explosion of color and texture on a plate!

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    • Level: favicon spaced Scoolinary Team

      ¡Valentina ,qué propuesta tan original y llena de color! La forma en la que combinaste la remolacha con aguacate hace que el hummus se vea súper apetitoso y diferente a lo que solemos ver. Me gusta mucho cómo explicas el contraste entre lo dulce y lo salado, y cómo los chips de casabe aportan ese toque crujiente. ¿Cómo lograste que el… Read more

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    • Profile photo of Valentina Gurau

      Valentina Gurau posted an update 3 weeks ago

      3 weeks ago (edited)

      Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

      #cookiechallenge

      Encontre mas fotos de mis cookies de chocolate, de la misma receta de la chef @annagordon, la galleta clasica chocolate chip cookie. Ingredientes : harina todo uso, mantequilla, azucar blanco y moreno, huevos, vainilla, polvo para hornear, sal, cacao y pepitas de chocolate.

      El interior suave y cremoso con el chocolate derretido…

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      Ksenia Vadaturskaia, Sol Damiani and 2 others
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      • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

        Your chocolate chip cookies look incredible! The perfect balance between soft and crunchy is always a winner. It’s clear you’ve mastered the recipe – they look like they came straight from a professional bakery. Keep it up, you’re definitely on the right track! 😊

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      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        ¡Eso se ve como una merienda perfecta!

        La combinación de una galleta con el centro cremoso y el chocolate derretido junto con un té bien servido suena como un plan infalible.

        Me gusta cómo lograste ese contraste de texturas, Gracias por mostrarnos más fotos tan bonitas de tu trabajo.☺️

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    • Profile photo of Valentina Gurau

      Valentina Gurau posted an update 3 weeks ago

      3 weeks ago (edited)

      Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

      Hice estas cookies(soy amateur) inspirada por las recetas de Anna Gordon y como había un tremendo hype con las crumble cookies empecé a hornear y esto lo que salió…

      #COOKIECHALLENGE

      Masa de galletas : harina todo uso, mantequilla(para algunas hice mantequilla noisette), azucar blanco y moreno, huevos, vainilla, polvo para hornear y sal. Con…

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      Hind Hasnaoui, Ksenia Vadaturskaia and 5 others
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      • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

        Quiero mencionar que les dí notas porque las tenía publicadas en redes sociales y tuve que descargar las fotos desde ahí para recuperarlas 🙂 espero opiniones y críticas🤭

        • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

          Wow, for an amateur, these look absolutely fantastic! 😍🍪 The variety of toppings is amazing—chocolate chip, raspberries, salted caramel… each one sounds like a little piece of heaven! I’d love to try that plum jam pinwheel too! 🤩 Keep baking, you clearly have a talent! 👏🔥

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