Member Marcela Padilla Guerrero
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Scoolinar
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Marcela Padilla Guerrero posted an update a week ago
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Scoolinar
Hola!!! He hecho la receta de tartas sin gluten de @vanessahernandez el pastel de chocolate, todo muy bien hasta que lo saque del horno y cuando enfriaba se hizo un hueco en el centro ,,:( podrÃa ser que cuando lo revisaba abrà el horno y eso ocasionó que bajara? Gracias
Lana Mihajlović6 CommentsView more comments-
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Scoolinary Team
¡Marcela! Gracias por compartir tu experiencia. Ese hundimiento en el centro del pastel puede deberse a varias causas, y una de ellas sà podrÃa ser abrir el horno antes de tiempo, especialmente si el centro aún no se habÃa cocido bien al ingresar aire frÃo, el pastel puede colapsar.
En pasteles sin gluten esto es más común, ya que no… Read more2- View 2 replies
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Scoolinar
Hello!! That definitely sounds frustrating—especially after everything was going so well!
Yes, opening the oven door while the cake is still baking (especially in the first 20–30 minutes) can definitely cause it to sink in the center. The sudden drop in temperature can interrupt the rise. Gluten-free cakes are even more sensitive to this…
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Marcela Padilla Guerrero posted an update 4 weeks ago
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Scoolinar
Ensaladas creativas @julana López, ensalada de calabaza con burrata y nueces especiadas! Espectacular
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Scoolinary Team
😍¿Qué fue lo que más te sorprendió de la receta? ¿Algún truco o técnica que hayas descubierto y que creas que marca la diferencia?
Compártelo en Instagram y etiquétanos @scoolinary_es y a la increÃble @julianalopezmay. ¡Tu versión merece brillar! 🔥✨1 -
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Scoolinary Team
La calabaza con la burrata debe ser un contraste brutal entre lo cremoso y lo dulce, y esas nueces especiadas seguro que le dan el toque crujiente perfecto.
Se nota que hay intención en cada ingrediente. ¿Las nueces llevan algún toque especial o un mix de especias poco común?.
Gracias por mostrarnos el resultado del curso.🫶🏻
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Marcela Padilla Guerrero posted an update 4 weeks ago
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Scoolinar
Ensaladas creativas, ensalada de coliflor asada con vinagreta de tahini y cilantro, añadà piñones y cebollas fermentadas
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Sous Chef
Esa ensalada se ve deliciosa y qué bonitos colores 😍
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Scoolinary Team
El tahini con cilantro debe darle un sabor bastante interesante al coliflor asado. ¿Las cebollas fermentadas aportaron un toque ácido o las dejaste más suaves?
La mezcla de colores hace que el plato se vea llamativo y apetitoso.😍 Si alguna vez quieres jugar con la presentación,si gustas podrÃas probar con unos piñones tostados por encima… Read more
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