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Elena Pintado Paredes posted an update
Level:
Scoolinar
Aquà os dejo unas fotitos de una cheesecake de oreo que hice siguiendo el curso se Elena Adell, con un toque amoroso.
Orsolya Csernák, Sol Damiani and 8 others3 Comments-
Level:
Sous Chef
Qué rico Elena! Y muy bonito😍
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Level:
Scoolinary Team
Me gusta el detalle del corazón, le da un toque especial, y esas galletitas troceadas arriba hacen que se antoje todavÃa más. Se nota que te esmeraste en la textura, se ve cremosa pero firme. ¿Usaste algún truco para desmoldarla sin que se rompiera?.
Gracias por compartirlo con la comunidad.
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Level:
Scoolinary Team
Me zambullirÃa en este cheesecake sin pensarlo, como paracaidista en pleno vuelo 🪂 ¡Qué textura tan perfecta y ese toque amoroso seguro que lo hace irresistible! ¿Cómo lograste que la base quede con esa firmeza justa sin robarle protagonismo a la cremosidad? Se nota que seguiste el curso con precisión, ¡y lo llevaste a otro nivel! 👏✨
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