Member Iban Nieto Rico
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Scoolinar
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Iban Nieto Rico posted an update 3 months ago
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Scoolinar
Maki furai
Sussan Estela Olaya3 Comments-
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Scoolinary Team
¡Tienen muy buena pinta tus makis furai!
Nos alegra que te hayas animado a prepararlos, se nota el esfuerzo que pusiste. Para mejorar un poquito la presentación, te recomendarÃa asegurarte de que los cortes sean más uniformes; usar un cuchillo bien afilado y limpiarlo entre cortes puede marcar la diferencia. También podrÃas compactar un…
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Scoolinar
Tiene razón el cuchillo no ayudaba mucho y el prensado supongo que cogeré experiencia a medida que los vaya preparando aunque me gustó bastante el resultado , esto de la cocina cada dÃa me engancha más 😍
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Iban Nieto Rico posted an update 4 months ago
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Scoolinar
Ceviche de dorada, sinceramente un espectaculo
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Sous Chef
Buen plato y seguro que estaba riquÃsimo. Qué son las rodajas naranjas? Boniato quizás. calabaza ???
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Scoolinary Team
¡Genial Iban!, que bueno que te gustó el ceviche.
Veo que hiciste una variación en el boniato, normalmente en Perú lo acompañamos con boniato solo sancochado, pero tú propuesta de ponerlo frito me gusta.
Gracias por compartirlo con nosotros.☺️
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Iban Nieto Rico posted an update 5 months ago
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Scoolinar
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Scoolinary Team
Ambos platillos se ven espectaculares y muy bien presentados. La paella destaca por sus colores y la disposición armoniosa de los camarones y los limones, me encanta como quedó.
Y el segundo platillo que creo que es berenjena rellena se ve muy delicioso.
¿Cuál es la guarnición o el acompañamiento de la berenjena?
Gracias por compartirlo con la…
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Scoolinar
Ambos platos están preparados con microalgas tanto la paella como la berenjena y el arroz de la berenjena, muchas gracias por el comentario
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