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      edgargr360 posted an update

      2 weeks ago

      Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

      Pescado a la plancha con col y patata en su salsa. Recomiendaria un poco de bacon/panceta para darle ese contraste espectacular.

      Aún así plato muy fácil y saludable.✌️

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      Valentina Gurau, Mercedes Delgado de Miguel and 4 others
      2 Comments
      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        Me gusta ese equilibrio entre lo ligero del pescado con col y patata, y la idea traviesa de sumarle bacon o panceta para darle chispa. ¡Ese toque crujiente podría ser el plot twist de la receta!

        ¿Has probado alguna vez hacer la salsa con yogur o mostaza para darle un giro distinto? O incluso ¿algún toque cítrico como ralladura de limón? Tiene pinta de ser una base que admite un montón de versiones.

        Gracias por compartirlo con la comunidad.☺️

        • Level: favicon spaced Scoolinary Team

          ¡Me has abierto el apetito! 🤤 Y es que pocas cosas me parecen tan maravillosas como un pescado bien cocido, calentito y acompañado de una buena salsa que abrace cada bocado.

          La idea de sumar un poco de bacon o panceta para darle contraste suena espectacular —ese toque ahumado y salado puede llevarlo a otro nivel sin perder lo saludable 💥🐟

          Gracias por compartir esta combinación tan simple y sabrosa. ¡Queremos más platos así! ✨

          ¿Vas a presentarte al #PlatingChallenge, Edgar?

          Te enteras de todo aquí:

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