Lisseth Lucas Carrillo
Member-
Lisseth Lucas Carrillo posted an update a year ago
Level:Scoolinar
Me gustarÃa saber si me pueden ayudar como realizar una base de migas de sableé especiada reconstituida para poder realizar un cheescake
Sol Damiani and Luis Daniel-
Level:
Scoolinar
Para el tema del especiado, debes tener en cuenta qué tipo de especias quieres usar. Dependiendo a si sea una especie seca o fresca o si es una muy fuerte o mas suave, pueden variar los procentajes de las mismas en la preparación
Si el saborizante o especie es fuerte, es recomendable usar de 1 a 3% como agregado en relación al total de la harina…
- View 1 reply
-
-
Lisseth Lucas Carrillo started the discussion Plariné in the forum ¿Tienes una pregunta? a year ago
Level:Scoolinar
Hola, como se realiza el plariné de avellanas
Mercedes Delgado de Miguel, Beatriz Piedras and Sol Damiani