Member stella gagliano
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Scoolinar
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stella gagliano posted an update 8 months ago
8 months ago (edited)
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Scoolinar
acá llego para el reto #CopyCatHamburguesa
Yo soy del team cocina dulce
Y me pasó algo muy gracioso !!!
Hice un curso equivocado . Ja ja…casi completo el curso de hamburguesas estilo usa y después me doy cuenta que era el curso equivocado. Ja ja . Asà que me hice dos cursos de hamburguesas para este reto…ja ja
Obvio que no me vienen mal. Ja…
stella gagliano, Priscila MOnteros and 4 others8 CommentsView more comments-
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Scoolinary Team
Excelente Stella, gracias por unirte al reto.
Que buena idea la de usar una remera como fondo de eso se trata los retos de encontrar soluciones, si no lo mencionabas ni cuenta me daba.
Coincido totalmente contigo veo una evolución en tus fotografÃas y eso me pone muy feliz, del esfuerzo y el compromiso que le pones a todo.♥️
Saludos
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Scoolinary Team
Se nota el esfuerzo, la dedicación y el empeño en lograr tanto las recetas, como las fotos. ¡Y eso ya es un montón!
☺ Felicitaciones por presentar tus fotos, Nona.
Coincido en que verdaderamente se notan grandes mejorÃas en ellas. De sabores, no dudo: ¡tuve la oportunidad celestial de probar lo que haces y sé que tienes una mano….!😋
Pero…1- View 2 replies
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stella gagliano posted an update 8 months ago
8 months ago (edited)
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Scoolinar
Crumble cookies..oreo, chocolate y Nutella y cheese cream ..
Húmedas por dentro crocantes por fuera y muchoooooooo sabor .
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Scoolinary Team
Me declaro tu fan 🫶🏻, dios que buenas que se ven tus galletas ,no podrÃa comer solo una.
Si hay alguien fan de las galletas de este tipo esa soy yo.
Gracias Stella por mostrarnos estás bellezas, también debo decir que las fotos están 💯 muy lindas.
Saludos.
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Scoolinary Team
Oh si…. Dame 1000
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stella gagliano posted an update 8 months ago
8 months ago (edited)
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Scoolinar
BudÃn de vainilla sin azúcar ni harina !!
Está hecho con stevia , yogurt y harina de almendras. RiquÃsimo.
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Scoolinary Team
Hola Stella Gagliano
Que excelente alternativa que nos das este riquÃsimo budÃn sin harina y azúcar excelente para los que tenemos familia con algunas limitaciones alimentarias.
Gracias por tu amabilidad y constancia compartiendo tus resultados con la comunidad.
Saludos.
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Scoolinary Team
¡Qué rico, Qué rico, Qué rico! @stellagaglianogmail-com veo que estamos explorando nuevos horizontes 😍 Aquà te seguimos de cerca. ¡Abrazo!
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stella gagliano posted an update 8 months ago
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Scoolinar
BudÃn de zapallo con frosting de queso crema y chocolate blanco !!!
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Scoolinary Team
Hola Stella Gagliano.
Que delicioso se ve tu budÃn, me encanta como lo decoraste se ve súper cremoso tu frosting. Cuéntame, ¿es ralladura de naranja la que le pusiste a tu frosting para decorar?.
También debo decir que tus fotos están muy bonitas, con una buena iluminación y el emplatado está perfecto.
Saludos.
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Scoolinary Team
Coincido con Sussan: noto una mejora en la definición de esas fotos, Nona. Cuéntanos cómo lo lograste.
Te has ganado una nueva #ScooliStar 🙌 Esas cascaritas de 🍊 son famosas en toda la provincia de Buenos Aires
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stella gagliano posted an update 8 months ago
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Scoolinar
En argentina tenemos una torta súper dulce!!!!
Se llama Rogel..capas de masa neutra, fina y crocante , y dulce de leche , coronado con mucho merengue italiano
Versión en torta grande y en individual
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Scoolinary Team
Hermoso resultado @stellagaglianogmail-com
Tu torta se ve deliciosa y para los que amamos el dulce serÃa un honor poder probarla.
Realmente tu foto del postre se ven increÃble y merecen una #Scoolistar
¡Felicidades por tu increÃble creación!
Si estás de acuerdo, la compartiremos en nuestra cuenta de Instagram. Quedará allà destacada junto con…
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stella gagliano posted an update 9 months ago
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Scoolinar
Hola , les dejo unas fotitos de los productos que hice para mi evento de Alicia en el paÃs de las maravillas
Croissant bicolor, kouign-aman, una reversión del mini gateaux de naranja , una versión de el black forest de Bachour , el corazón es de bavaroise de vainilla y bávaroise de chocolate con leche, macaron, el conejo es panna cotta de…
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Scoolinary Team
Todo te quedó hermoso Stella 😍.
Cada detalle que preparaste se ve delicioso y muy bonito. Por ahà si te animas o si se puede, para una segunda oportunidad intenta tomar las fotos con un poquito más de luz.
En general tu presentación es muy bonita, es increÃble ver el esfuerzo que le pusiste para recrear todo el tema de Alicia en el paÃs de las…
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Scoolinary Team
Oh entiendo! Tu trabajo es hermoso y se que cada detalle toma tiempo ya me imagino que estuviste ocupada, te agradecemos por compartir.
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stella gagliano posted an update 10 months ago
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Scoolinar
Ahora siiii, estuve todo el dÃa intentando subir la foto y la aplicación no me funcionaba…
Ja ja…pensé que me estaban boicoteando . Ja ja
Ahora siiii #ScoolitonReto1
MÃ receta del curso de cocina napolitana es el “baba al ron”
No tengo limones de Amalfi …pero tengo limones de mà jardÃn …ja ja
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Scoolinar
Que rico !! y con los toppings se ve espectacular
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Scoolinar
Qué antojo me acabas de dar Stella. Con esa pinta, esa receta hay que probarla
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stella gagliano posted an update 10 months ago
10 months ago (edited)
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Scoolinar
Fuera totalmente de concurso pero que no puede faltar en este #scoolitonreto1 el postre napolitano que no se dan en el curso pero que amo con todo mà ser y que me dan placer replicar …hablo de la ” sfogliatella napolitana”
Después hago alguno del curso
Pero ahora les dejo mà sfogliatella
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Scoolinary Team
Oh si, @stellagaglianogmail-com rockanrolleando con estas sfogliatellas que son mi objeto de deseo desde que te empecé a seguir en tu IG 😂 Espero poder probarlas alguna vez. Aquà en La Boca, en Banchero, el único dulcecito que venden es la sfogliatella y la verdad, que es verdaderamente única. Las capitas y su crocantez….
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Scoolinary Team
Que ilusión me hace poder probar algún dÃa las delicias que preparas @stellagaglianogmail-com. 🫶🏻
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stella gagliano posted an update 10 months ago
10 months ago (edited)
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Scoolinar
Fin de semana de laminados …la bicolor.🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️ Se le tostó el color!!!! Ojo con la temperatura del horno
Intenté hacer croissant cubo y salió buenÃsima
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Scoolinar
¡Qué buena pinta!
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Scoolinary Team
Eres una genia @stellagaglianogmail-com tus croissants bicolor y en cubo se ven buenÃsimos, a mà me encantan asà bien doraditos. Gracias por compartir ☺️
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stella gagliano posted an update 10 months ago
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Scoolinar
Muy feliz cumple @soldamiani que nos motivas tantoooooo!!!!
Que tengas un añoooooo hermosooooo
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Scoolinary Team
Feliz Cumpleaños @soldamiani , yo te saludé ayer por otro medio ☺️. Pero me faltó por aquÃ. Feliz vida cariño ,te deseo lo mejor del mundo 😘
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Scoolinar
¡Felicidades, @soldamiani!
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stella gagliano posted an update 10 months ago
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Scoolinar
Helado de vainillas y azúcar mascabo
Receta de Jordi Roca !! Gracias a scoolinary
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Scoolinary Team
¡Es tan lindo! Cremoso y con textura. Me encanta. ¿Qué maquinaria usaste para el proceso? ¿Tenés la especÃfica para hacel helados @stellagaglianogmail-com ?
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Scoolinar
Que delicia 😍😍😍
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stella gagliano posted an update 10 months ago
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Scoolinar
Kouign-aman , receta del profesor Daniel Alvarez
Del curso de bolleria gourmet
Un lujooooo de producto…acá en argentina no se lo conoce mucho..pero seguà los pasos al pie de la letra y aquà están:” Mis primeros kouign-aman”
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Scoolinary Team
Hola @stellagaglianogmail-com , que buenos se ven tus Kouing-aman bien doraditos, cuéntame si es como un pan dulce.
Saludos.1- View 1 reply
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Scoolinary Team
Que rico, no sé porqué esos pancitos dulces son tan adictivos y deliciosos jajaja.
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stella gagliano posted an update 10 months ago
10 months ago (edited)
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Scoolinar
Scons de queso!!!
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Scoolinary Team
Hola @stellagaglianogmail-com ,que buenos que se ven esos scons 😍, ahora mismo aquà donde estoy hace bastante frÃo, ¿Con cuál bebida caliente me recomiendas merendar estos scons?.
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Scoolinary Team
¡Se me hace agua a la boca! Yo elegirÃa un mate con hierbas de una 😉
¡Buen finde para todos!1
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stella gagliano posted an update 11 months ago
11 months ago (edited)
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Scoolinar
#retotartascoolinary
Casi a último momento llega Stella con su torta !!!
Bizcochuelo de vainilla y de chocolate , relleno de mousse de chocolate , crema oreo y como no podÃa ser de otra manera dulce de leche Argentino
Y como scoolinary me enseñó muchas cosas , las recree de fondant.
Espero les guste ..
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Scoolinar
Que rica😋😋quien pudiera acercarse para comer un pedazo❤️😘😘
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Scoolinar
Muy chula y muy original con los modelados de fondant. Buen trabajo.
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stella gagliano posted an update 11 months ago
11 months ago (edited)
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Scoolinar
En argentina es la semana del alfajor
Y este año se puso de moda uno en especial relleno con dos dulce de leches y las tapitas de cacao tenÃan sal marina y la cubierta de chocolate 70% .
Esta es mà versión …usando los tips de Juan Manuel Herrera en su curso de alfajores 💪
Les dejo el tip de los dos dulces de leche
Al rededor ponemos dulce de…
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Stagier
Eso tiene que estar súper bueno!
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Scoolinar
Que ricos Stella!!!
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