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Tamaño maquina pasta fresca ATLAS
Muy buenas en el curso de “Pasta Fresca y Rellena” aparece una maquina para hacer la pasta concretamente de la marca MARCATO ATLAS. Me gustaría saber si es de 15cm o de 18cm.
Y para qué es más recomendado una u otra.
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2 Replies
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Hola José.
La máquina de pasta Marcato Atlas que se usa comúnmente suele ser de 15 cm de ancho, ya que esta medida es la más popular para preparaciones caseras y se ajusta a la mayoría de las recetas. Sin embargo, algunos modelos pueden tener variaciones, por lo que te recomiendo verificar las especificaciones del fabricante.
Espero que está información sea de ayuda.
Saludos.
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